분야
ppt위생문제와 전문성을 갖춘 커피 전 문점 파스쿠찌의 일원임을 상징하기 위해 도입된 파스쿠찌 모자 임. 하지만 현장실습을 통해 체험하고 직원들의 의견을 수렴해 본 결과 모자를 씀으로 더 위생적이지 않고 모자의 특성상 사람이 우스꽝스러운 모습으로 되기 때문에 불필요한 사항이라고 사료 됨.
모자를 없앤다면 고객과의 최접점에서 일하는 사원들의 자신감이 올라가고 이는 고객에게 조금 더 친절한 서비스를 제공 할 것 임. 이 것은 매장의 매출과도 연결 될 수 있는 부분이므로 모자를 없애는 것이 필요하다고 생각 됨.