휴게음식점 및 수공예업 사업계획서
분야
pptx창업 REPORT
1.사업체 프로필
회사명
실路
설립년월일
0000.0.0
사업자 등록 번호
-
대표자
김가영
소재지
부산광역시 동래구 안락동
업종
휴게음식점 및 수공예업
소재지 품목
카페,갤러리,공예품 및 재료
시설규모
2층 건물 총 25평
점포 운영 시간
A.M 10:00~P.M 11:00
2.SWOT분석
Strength
과학의 발달로 이루어진 디지털 시대에서 아날로그적 감성을 찾는 이들에게 다가 갈 수 있다.
태교나 인성발달에 영향을 줘 교육적인 효과가 있다.
Weakness
아날로그적 감성을 원하는 이가 얼마인지 실질적으로 아날로그적 감성을 좋아할지는 미지수다.
사향산업이라고 생각하는 인식이 있어 투자를 받거나 대출할 때 신용도를 쌓을 수 없다.
Opportunity
여전히 십자수를 좋아하는 애호가들과 관련 기업이 존재한다.
남성 애호가들의 추세가 늘고 있다. (성별의 인식을 깨뜨릴 수 있음.)
Threat
전망이 밝지 않다.
현재 카페산업 시장이 레드오션이기 때문에 그 틈에서 입지를 굳힐 수 있을지 의문이다.
카페는 음식업이고 십자수는 보풀이나 실밥이 많이 나올 수 있는 분야이기 때문에 청결에 유의 해야 한다.
십자수라는 사업분야 자체는 사향 산업이라고 불릴만큼 전망이 무조건 밝지만은 않지만 여전히 십자수나 손으로 만드는 예술품을 만들려고 하는 수요가 있기 때문에 그런 수요에 맞춰 카페 산업으로 창출해 낸다면 레드오션인 카페 산업 계에서도 신선한 시도로 비춰 질 수 있을 것이다.
SWOT 분석에 따른 전략
3.경영진 및 직원현황
김가영
-대표,업무총괄.
손성희
-점포관리 및 판매, 기획
강의진행.
점포 상주 제품 판매 및 점포 청결담당 1명 (~p.m 8:00)
카페 음료 제조담당 1명
(~p.m11:00)
-카페 음료 제조 담당
주중/주말 총 5명