분야
pptx목 차
1. (주) 오뚜기의 역사
2. 기업목표
3. 오뚜기의 품질관리
4. COLAS(국제기관시험인정제도)
5. 신문 속에서 찾아보는 품질관리 사례
1.㈜ 오뚜기의 역사
1969년 5월 풍림상사로 설립
1971년 6월 풍림식품공업(주)으로 법인을 발족
1972년 6월 서울특별시 영등포구 문래동에서 경기도 안양시 평촌동으로 공장을 이전
1973년 6월 오뚜기식품공업(주)으로 상호를 변경
1980년 6월 오뚜기식품(주)로 상호를 변경
1981년 8월 미국지사를 설치
1989년 5월 오뚜기중앙연구소를 개관
1994년 6월 중국 강소부도옹식품유한공사를 설립, 8월에는 한국증권거래소에 기업공개
1996년 5월 현재의 회사명으로 상호를 변경
1999년 7월 ISO(국제표준화기구) 9002 인증을 획득
2001년 8월 충청북도 음성군에 대풍공장을 준공
2002년 2월 오뚜기 중앙연구소가 KOLAS(국제공인시험기관) 인증
12월에는 한국능률협회가 주관하는 식품안전경영대상을 수상
2003년 4월 대한민국 판매 1위 브랜드로 선정
2005년 5월 북미법인 OTTOGI AMERICA를 설립
11월 제42회 무역의 날 삼천만불 수출의 탑과
2005년도 올해의 브랜드 대상(씻어나온 맛있는 오뚜기쌀, 맛있는 을 수상
2006년 9월 (주)삼포식품을 인수
11월 제43회 무역의 날 오천만불 수출의 탑을 수상
2007년 4월에는 씻어나온 맛있는 오뚜기쌀, 컵누들이 제 9회 한경 마케팅대상을 수상
10월 사회공헌 식품기부사업 보건복지부 장관상을 수상
2008년 2월에는 맛있는 오뚜기밥이 우주식품으로 선정
6월에는 맛있는 오뚜기밥이 2008 명품 브랜드 대상을 수상
2009년 7월 오뚜기 백세카레가 2009 명품 브랜드 대상을 수상
2. 기업목표
1.보다 좋은 품질
현재보다 좋은 품질의 식품을 그리고 오늘보다 더 좋은 식품을 끊임없이 만들어 가는 것이 보다 좋은 품질의 식품이 되는 것입니다.
좋은 품질의 식품만이 국민식생활을 향상시킬 수 있고, 또 회사도 발전할 수 있기 때문입니다.
어떠한 제품이건 품질이 중요하지만 식품업계에서의 품질은 다른 제품의 품질과는 기본적으로 성격이 다른 것입니다. 식품이란 고객의 입으로 들어가 먹는 사람의 과 생명을 유지하는데 결정적인 역할을 하기 때문에 식품에서의 품질은 제품의 생명과 같은 것이 됩니다.
2.보다 높은 영양
식품산업의 기본은 영양입니다.
최근에는 영양이 적은 음식의 필요성을 이야기 하는 경우도 있지만 이것도 풍부한 영양이 있는 식품이 있을 때만 나올 수 있는 이야기입니다. 높은 영양이란 단순히 칼로리가 높은 식품을 의미하는 것은 아닙니다. 영양이 높다는 것은 건강하게 살아가는데 필요한 영양분을 골고루 갖춘다는 의미가 되고, 또사람의 생활을 풍요롭고 다양하게 해준다는 의미에서의 영양입니다.