(외식창업실무)
목 차
사업요약 및 배경
사업 조직도
아이템 소개
마케팅계획
개설비용 및 절차
사업요약 및 배경
사업의 종류: 와인레스토랑
상호명: 보나베띠
위 치: 서울시 성동구 왕십리민자역사 4층
임대평수: 30평
운영일수 및 영업시간: 1년 365일 운영
오전 11시 ~ 오후 9시
종업원: 주방3명(정직원 2명, 아르바이트 1명)
홀 4명(정직원: 3명, 아르바이트 2명)
사업 배경
(주식회사)
꼬레벵 보나베띠
와인주류업체였던
보나베띠는
와인레스토랑과
와인유통업체로 나뉨

분야