재결정과 혼합물의 분리 실험보고서
1) 재결정
재결정은 온도에 따라 용해도가 다른 점을 이용하는 방법으로, 용질의 종류에 따라 흡열 반응과 발열 반응으로 나누어진다. 대부분의 고체와 액체는 용해 반응이 흡열 반응이므로 온도가 높아질수록 용해도가 증가한다. 일부 고체와 액체는(강염기와 강산) 발열 반응이다. 반면 기체의 용해 과정은 발열 반응이므로 온도가 낮아질수록 용해도가 증가한다.
재결정을 하고자 할 때 용매 선택 방법
1. 불순물의 용해도가 크고 원하는 물질에 대한 용해도가 비교적 작은 용매
2. 온도에 따른 용해도 차이가 큰 용매
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