분야
hwp음식물쓰레기 처리기술 개발의 필요성과 목적
Ⅱ.본론
1.음식물쓰레기 발생량 및 처리,재활용 실태
2.음식물쓰레기 자원화시설과 기술현황
1)자원화 시설 현황
2)자원화 기술 현황
① 사료화
② 퇴비화
③ 연료화
3.환경부의 자원화 정책
4.음식물쓰레기의 해결 방안
Ⅲ.결론
Ⅳ.참고문헌
음식물쓰레기는 수분함량이 80～85%로서 쉽게 부패되어 악취와 오수가 발생되어 분리수거․운반이 어려우며, 매립 시에는 다량의 침출수가 흘러나와 지하수 오염 등의 2차 환경오염을 유발시키고 침출수를 처리하는데 많은 비용이 소요될 뿐만 아니라 소각 시에도 발열량이 낮고 수분이 많아 소각온도 저하에 따른 보조연료의 추가사용의 문제점이 유발되고 있는 실정이다. 그러므로 음식물쓰레기는 퇴비나 사료 또는 연료 등으로 재활용되어야 하겠지만 무엇보다도 분리배출, 수집운반이 어려워 비교적 분리수거가 용이한 대형음식점, 집단급식소와 같은 곳에서 버려지는 음식물이 가축사료와 퇴비로 일부 활용되고 있다. 품질향상과 원료의 안정적인 수급을 도모하려면 배출원별로 분리수거 체계를 구축하여 먹다 남아서 버려지는 가식부위 음식물 즉 남은 음식물은 사료화 대상으로 부패 변질된 음식물과 먹지 못하는 비가식부위 음식물, 즉 음식물쓰레기는 퇴비화 대상이 되는 원료의 선택이 필요하다. 2005년부터는 폐기물관리법에 의거 시단위 이상 지역에서 발생되는 음식물쓰레기의 직매립을 금지하도록 입법화되었기 때문에 소각처리를 하거나 분리수거를 통한 퇴비나 사료로의 재활용 극대화가 요구되고 있다.
2.경기개발연구원, (1998), 음식물쓰레기 재활용 방안에 관한 연구
3.환경미생물학, (1993), 신광문화사, 안승구 외
4.국립환경연구원, (1998), 음식물쓰레기 줄이기 연구결과 공동발표회
5.환경부, (1998), 전국폐기물 발생 및 처리현황
6.한국환경정책평가연구원, (1997), 폐기물관리정책의 평가와 개선방안 연구
7.환경부, (1997), 음식물쓰레기 관리정책 및 기술동향과 감량화․자원화 실천사례
8.환경부, (1998), 음식물쓰레기 자원화 기본계획
9.한국환경정책평가연구원, (1997), 음식물쓰레기 처리방법별 기술 및 비용편익분석 연구
10. www.me.go.kr 환경부 홈페이지