1. 설빙
- 소개
- 슬로건
2. 외부분석
3. 슬로건
1. 설빙
- 소개
- 슬로건
탄생
01. 설빙
[출처 : 설빙 블로그 blog.naver.com/sulbing0]
떡과 빙수를 접목해서 한국식 디저트 메뉴 개발
한국식 디저트를 토대로 ‘설빙’ 탄생
2011년, 떡 카페 ‘시루’ 개점
01. 설빙
소개
설빙 雪氷 [얼음과 눈을 아울러 이르는 말]
한국식 디저트를 판매함.
주력 상품은 빙수.
[출처 : 설빙 블로그 blog.naver.com/sulbing0]
[출처 : 잡코리아 www.jobkorea.co.kr]
01. 설빙
소개
- 업종 : 음 · 식료 외식 프랜차이즈
- 기업형태 : 중소기업 (300명 이하)
- 상장여부 : 비상장
- 대표자명 : 배양례, 정선희
- 설립일 : 2013년 8월 21일
- 사원수 : 20명
- 회사위치 : 부산 중구 남포동 5가 피프존 쇼핑몰
B동 1201호 (비프광장로 40 B-1201)
㈜ 설빙
01. 설빙
목표
웰빙
힐링
전통
현대
건강한 한국식 디저트를 세계화
[출처 : 설빙 홈페이지 sulbing.com/]
01. 설빙
① 웰빙
웰빙(Well-being) [잘 사는 것, 건강, 안녕]
[출처 : 설빙 홈페이지 sulbing.com/]
요즘의 웰빙 트랜드에 맞게 건강을 추구하며,
재료는 모두 유기농 제품을 사용함.
망고치즈설빙
매실차
베리요거트설빙
모과에이드
인절미설빙
유과스무디
밀크팥설빙
콩가루
화학 비료나 농약을 쓰지 않고,
퇴비와 같은 유기 비료를 쓰는 농업
01. 설빙
② 힐링
힐링(healing) [치유, 쉼]
편안하고 아늑한 느낌의 인테리어가 힐링을 느끼게 해줌.
[출처 : 설빙 홈페이지 sulbing.com/]
01. 설빙
웰빙 + 힐링
최근 웰빙과 힐링이라는 트랜드에 맞게 유기농 재료를 사용하여 메뉴를 구성,
분위기 또한 잘 표현하고 있음.
→ 웰빙을 기본으로 힐링을 느낄 수 있는 환경 제공.
웰빙과 힐링
(건)
[출처 : 삼성경제연구소 ‘힐링을 힐링하다’]
01. 설빙
③ 전통
[출처 : 설빙 홈페이지 sulbing.com/]
우리나라 전통 식재료를 활용함.
인절미 설빙
흑임자 설빙
인절미 미숫가루
오미자차
국화차
진한대추차
전통 [지난 시대에 이미 이루어져 계통을 이루며 전하여 내려오는 사상 · 행동 양식]
01. 설빙
④ 현대
시대의 흐름에 맞는 매장 컨셉
옛날
현대

분야