2. 사업추진배경
3. 사업아이템의 시장성과 성공가능성
4. 사업목표
5. 사업아이템의 경쟁우위
6. 시장환경분석
7. 사업추진일정
8. 메뉴 및 제품소개
9. 입지선정전략
(1) 사업장 위치
(2) 상권분석
(3) 입지유형
(4) 입지소개
10. 가게운영계획
11. 자재조달계획
12. 마케팅 및 고객유치방안
13. 재무계획
(1) 예상 원가분석
(2) 예상 손익계산서
(3) 초기투자비용
(4) 예상 손익분기점
건강하고 좋은 재료를 쓰지만, 재료들을 가능한 단순하게 하여 비용을 낮추고 각 재료들을 마음대로 조합할 수 있게끔 하여 고객 취향에 맞게 맞춤메뉴 제공.
사업아이템의 외부환경분석과 내부환경분석 및 마케팅적인 요소들을 조합하여 사업계획서를 작성하였습니다.
그리고 사업전략수립에 효율적이고, 적극적으로 반영하는 데 필요한 기초 자료를 수집하여
사업성공의 밑바탕이 될 다각도의 사업운영전략과 마케팅 전략을 세워보고자 하였습니다.

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