분야
ppt2. 민들레영토란
3. 경쟁사분석
4. 내부분석
5. SWOT분석
6. STP분석
7. 4P분석
8. 향후전망
찻집형태의 공간에서 다양한 생활문화를 제공
1994년 4월 신촌에서 처음 시작 (신촌모점)
지점 : 서울 15곳, 경기 2곳, 제주,마산,대구,강원 각 1곳, 중국 1곳
1인당 문화비 3500 ~ 4000원 (3시간 이상 3회에 걸쳐 음료리필 가능)
컵라면 또는 직접 만든 건강 곡류 빵 중 무료로 먹을 수 있음
비용을 추가하면 다양한 간식과 식사 이용 가능
독서, 세미나, 음악감상, 영화감상 등 전용공간 마련 (서점마련)
도형상담심리프로그램
-경쟁사분석-
레스토랑
: 단순히 식사만을 제공하는 것이 아니라, 좋은 분위기 제공,
계속적인 디저트 제공등 고객을 유치中
- 문화를 즐길 공간이 없음
- 대화를 하기에는 시끄러움
Cafe, 보드까페, 노래방, 비디오방 등
: 저렴한 가격 정책을 써서 고객유치中
- 시간적 제한이 있음
- 토론, Study 등을 할 수 있는 공간이 아님
- 새로운 놀이문화공간에 대한 소비자들의 갈증
- 과잉 공급에 따른 고객유치의 어려움
서울지역에서의 높은 인지도 (주로 젊은층)
단기간내 급속한 성장
- 94 ~ 04년동안 15개지점, 오픈예정 2개지점
다양한 문화 공간 제공
도심내 조용하고 편하게 쉴 수 있는 공간
상업적이지 않은 이미지
특정 모임을 위한 장소 제공
철저한 종업원 교육으로 인한 친절한 서비스
• 지방에서의 낮은 인지도
• 설립 역사가 짧아 전반적인 경영전문지식의 부족
• 식사비가 다소 비쌈
• 적극적 광고 / 홍보 전략 미흡