분야
ppt경쟁사분석
경쟁사 문제점 및 자사제품 선정동기
자사제품소개
STP 분석
SWOT 분석
전략캔버스
결론
한성식품
1986년 누구나 입맛에 맞게 즐겨 먹을 수 있는 김치 공급을 통한 ‘김치의 세계화’를 목표로 설립.
그 후 서울올림픽대회 김치공급을 통해 한성김치 맛의 우수성을 국내는 물론 전 세계인에게 알리는 쾌거를 이룩하며 성장.
부산지사 개설, 진천공장 준공 및 서산공장 인수를 통해 전국적인 생산유통망을 갖춘 국내 최대의 김치 회사로 발전.
다양한 소비자의 입맛을 맞추지 못한다
→ 숙성 정도, 젓갈의 종류, 간 정도가 다양하나 그것을 모두 만족시킬 수 없다
홍보 미흡으로 인지도가 낮다
→ 사람들에게 알려지지 않아 제품이 있는지조차 알지 못하는 사람들이 많다
일반비닐용기의 사용
→ 건강이나 친환경적이지 못한 비닐을 사용
교환 • 환불 서비스 제도의 미비
→ 자신의 입맛에 맞지 않음에도 불구하고 먹지 못하거나 버리게 되어 소비자가 피해를 입게 된다
마케팅전략
배추-강원도, 김장김치-전라도 해남
무-전라도 해남
고춧가루-충북충주
마늘-경상남도 남해
생강-충청남도 서산지역
멸치액젓-거제도 청정해역의 멸치사용
맞춤형 김치
고객의 주문에 따른 맞춤형 김치
• 맞춤형 김치구매를 원하는 고객에게 인터넷 및 카탈로그를 이용한 맞춤형김치책자 교부
→ 숙성 정도(갓 담은 김치, 신김치 등 )
→ 간 (짜고 매운 정도의 차이)
→ 고객의 주문에 따른 맞춤형 젓갈/재료 사용
(ex. 새우 젓,조기젓,황석어젓,멸치젓갈)
건강을 생각하는 맞춤형 김치
→ 웰빙에 맞게 클로렐라, 한방김치(홍삼, 인삼, 각종약재), 녹차김치 등을 개발