2.상황분석
1)소비자분석 2)경쟁분석
3)시장분석 4)자사분석
5)STP분석 6)4P MIX
3.기업목표
4.포트폴리오분석
1)BCG 매트릭스 2)성장방향분석
5.브랜드가치극대화
1)전략캔버스 2)극대화 방안
California Brentwood에 처음으로 개점하여,
“Simply the Best”라는 이념으로 40년이 넘는 시간 동안 최고의 커피 제공
*1963년 Herbert B. Hyman과 Mona Hyman이
California Brentwood에 처음으로 개점
*2000년 6월 미국 International Coffee & Tea,
LLC와 프랜차이즈계약
㈜ Coffee Bean Korea를 설립
*2005년 6월 국내 커피전문점 시장 점유율 2위.
수도권 중심 40여 매장을 통해 작년 312억원의 매출 달성
(1)로즈버드
원두커피 전문점
-소자본 투자로 운영
간단한 food류를 취급
포장판매 위주 운영
- 공간의 한계극복
구애받지 않고 커피를 마실 수
있는커피문화 컨셉도입
-독특하게 디자인된 Paper Cup
컵 자체의 기능&패션성확보
(2)파스쿠치
2003년 커피 시장에 진출
-1년간 230%의 성장
엔터테인먼트와 결합한 마케팅
14개의 매장에서
연 128억원의 매출-2004년
세련된 매장 분위기
커피빈 코리아
스타벅스 코리아
로즈버드
그외 네이버 등 인터넷 포털사이트

분야