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[경영전략]환경경영전략 - 롯데리아 기업분석

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레포트 > 경제경영계열
2004.01.13
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소개글

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목차

I. 회사개요
기업소개
기업연혁
조직도
제품소개
시장점유율

Ⅱ. 산업분석
산업의 정의와 현황
시장현황
환경요인

Ⅲ. 환경경영전략
환경경영
환경활동의 실천
롯데리아의 환경경영
LCA 분석

Ⅳ. 경쟁사 분석
SWOT분석

Ⅴ. 전망 및 추천전략

본문내용

- 전망

올해 패스트푸드 시장은 작년에 비해 10% 하향세를 이룰 것으로 전망된다.

“비만식품”이라는 이미지를 버리지 않는다면 더 이상의 성장은 없을 것이다.

점포의 수를 늘리는 것보다도 수익성 강화에 초점을 맞춰야 할 것이다.

프리미엄급 메뉴를 개발하고 야채와 과일을 이용한 메뉴가 많이 등장할 것으로 보인다.

그린소비자의 증가에 따라 환경경영이 앞으로 기업의 생존에 영향을 끼칠 것이다.

- 추진전략

지속적인 일회용품 절감을 통해 환경친화적인 기업이미지 홍보

반미감정을 이용한 국내브랜드 이미지의 지속적 강화

어린이를 타겟으로 한 광고를 통한 주타겟층 확대

건강식 메뉴의 지속적 개발
– 생과일 주스나 야채나 해산물을 이용하여

환경콘서트 등 환경경영을 이용한 지속적인 PR

환경호르몬을 줄이기 위한 지속적인 노력

☞ 환경조직을 신설하여 환경기술의 개발 및 환경경영에
대한 비중 증대

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