Ⅰ 커피에 대하여
커피의 기원
커피의 어원
우리나라의 커피의 역사
Ⅱ 커피와 건강
커피의 효과
커피와 다이어트
하루 적당량
Ⅲ 커피 즐기기
커피 맛내기
커피와 어울리는 음식
인스턴트 커피 맛내기
커피 응용메뉴 만들기
Ⅳ 커피와 생활
커피 에티켓
커피 가루 활용하기
커피의 효과
졸음을 쫓는다면 커피이다. 아침 잠을 깨기 위해 한 잔, 철야 작업이나 공부에, 또는 드라이브시 잠시 쉴 때 신세를 지는 경우는 실로 많다. 그러나 어느 경우도 졸음을 깨기 위한 것이 첫번째 목적이다. 커피가 음료로서 이용되게 된 것은 서기 1000년 전후, 아라비아의 회교사원에서라고 한다. 그 목적은 역시 졸음을 쫓기 위함이었다.
그 이후 1000년에 걸쳐서 우리들은 커피의 덕택을 많이 보고 있다. 그렇지만 졸음을 쫓기 위한 것만이 커피가 가지는 전부는 아니라는 것을 최근에 잘 알게 되었다.
커피 가루 활용하기
1. 탈취제 : 뽑고 남은 커피를 신발이나 냉장고에 넣어두면 쾌쾌한 냄새를 제거해 준다.
2. 비료 : 곰팡이가 피었거나 오래된 원두, 그리고 찌꺼기를 화단이나 밭에 그냥 뿌리면 좋은 거름이 된다.
3. 미용 보조재료 : 원두를 물에 타서 세수를 하면 기름기 제거와 미백효과를 볼 수 있다. 또한 커피 찌꺼기를 얼굴에 바르고 거즈를 하면 좋은 팩이 된다.
4. 졸음운전 방지 : 조그만 주머니에 알갱이 커피를 담아 차에 매달아두면 커피 향기가 졸 음운전을 막을 뿐 아니라 차 속의 니코틴 냄새를 제거한다. 담배를 필 경우에는 3~4일에 한번, 그렇지 않은 경우에는 보름에 1번 정도로 갈아준다.
5. 그릇의 기름기 없애기 : 기름기가 있는 그릇을 닦을 때 세제와 같이 사용하게 되면 깨끗이 닦이게 된다. 뽀득뽀득하게 기름기를 없애준다.

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