[사업계획서] 패밀리레스토랑 사업계획서

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레포트 > 사업계획서
2006.11.15
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소개글

[사업계획서] 패밀리레스토랑 사업계획서에 대한 자료입니다.

■ 사업개요

■ 사업내용

■ 시장성조사 / 분석

■ 입지선정 / 분석

■ 마케팅 계획 / 영업계획

■ 장·단점 분석(SWOT)

■ 프랜차이즈 장·단점

■ 사업의 발전전망 / 향후계획

본문내용

3. 인력운용
1) 매니저 1명
2) 주방 4명
3) 아르바이트생 : 평일(주간:3명, 야간: 5명)
주말(주간:4명, 야간 :6명)
4) 배달 아르바이트생 : 평일(주간:2명, 야간:3명)
주말(주간:3명, 야간 4명)

※ 특정한 날, 손님이 많을시 추가 인원 편성
4. 창업비용 ⇒ 총 비용 : 5억 6,000만원
1) 건물 임대료 : 80평×350만원 = 2억8,000만원
2) 가맹비 : 2,000만원
3) 교육비 : 1,000만원
4) 인테리어비 : 80평×200만원(평당 200만원) = 1억6,000만원
5) 주방기기류 : 4,000만원
6) 기타비용 : 5,000만원

※ 투자비용 초과 ⇒ 공동투자자 물색
5. 레스토랑 영업전략
1) JOY’s의 그린마크를 통한 안전식품 강조.
2) 기념일, 생일날 이벤트 행사 ⇒ 기억에 남게 한다.
3) 인테리어 다양성 ⇒ 연령대별 다른 분위기 연출.
4) 세트메뉴, 단식 메뉴 배달.
5) 쿠폰, 각 통신사, 신용카드 포인트 할인 .
6) 마일리지 카드 ⇒ 할인 혜택 및 적립,
일정금액이상 현금처럼 사용.
7) 본점과 연계된 세트 / 단식 메뉴 배달.
8) 직원들의 친절교육 ⇒ 다시 오고 싶게 만든다.
9) 편리한 주차시설 강조

하고 싶은 말

많은 조사를 하고 작성한 자료입니다.

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