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[국제경영론] 한식레스토랑 `우리들의이야기`의 베트남진출

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    • 소개글
    [국제경영론] 한식레스토랑 `우리들의이야기`의 베트남진출에 대한 자료입니다.
    목차
    1. 기업 분석
    1)기업소개
    2)기업연혁
    3)기업이념
    4) 사업소개
    5)우리들의 이야기의 마케팅 전략

    2. 국내 산업 현황
    1)국내 산업 현황
    2)추세 분석

    3.베트남 시장 환경분석
    1) 경제적 환경
    2)문화적 환경
    3)투자정책 및 법률적 환경
    4) 정치적 환경

    4. 호치민시의 경쟁자분석
    1)호치민시 경제현황 분석
    2)베트남 진출 한국 식당 리스트
    3)호치민 현지 전통 레스토랑 리스트
    4)호치민시 경쟁업체 SWOT분석

    5.호치민시 고객분석
    1)호치민시 사람들의 전반적인 생활
    2) 호치민시 사람들의 특성
    3)호치민시 사람들의 직업개념
    4)호치민시 사람들의 식성

    6.Mission statement

    7.호치민 공략을 위한 전략
    1) 기본 운영 계획
    2) 인력계획 및 조직도
    3). 채용계획
    4). 급여 계획

    8.국제 마케팅 계획
    1)자사의 SWOT 분석
    2) STP 전략의 도출
    3) 4Ps MIX 전략을 통한 호치민시 공략

    9.자금조달계획

    10. 추정 손익 계산서

    11,결론
    본문내용
    주제: 한식 레스토랑인 `우리들의 이야기' 는 한국에 전통음식을 표준화하여 음식업체로 서는 최초로 벤처기업으로 인증을 받은 전통 패밀리 레스토랑이다. 현재 이 레스토 랑은 세계진출을 적극적으로 모색하고 있으며, 지난 8월24일에 중국(북경)에 진출하 여 세계시장에 도전을 하고 있다. 이외에도 일본,미국,유럽시장에 진출하려는 계획 을 세우고 있다. 저희 조는 `우리들의 이야기'에서 아직 진출 계획이 없는 베트남 시장에 진출하기 위한 전략을 주제로 선정하였읍니다.


    연구의 방향: 우선 한국에 들어와 있는 외식업체(베니건스, T.G.I..)에 한국진출 사례를 조사하고 이를 기초로 `우리들의 이야기'가 베트남에 진출하기 위한 비교분석을하고, 베트남에서 최고급 레스토랑으로 자리잡기 위한 방향을 모색해 보려 합니다.


    접근방법:베트남의시장환경분석,소비자에행동분석,시장조사,마케팅전략,Segmentation,
    Positioning, Market targeting, 제품관리 및 신제품 관리,가격관리,유통경로 관리,
    광고 및 판촉관리, 고객관리...등으로 접근하려 합니다.

    #글로벌경영#호텔경영 관광호텔#해외진출사례#음식산업#전통음식해외진출