[경영전략] 민들레영토 블루오션 사례

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레포트 > 경제경영계열
2007.06.20
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소개글

[경영전략] 민들레영토 블루오션 사례에 대한 자료입니다.

1. 주제 선정 의의

2. 민들레영토 소개

3. 전략 캔버스

4. 워크프레임

5. ERRC

6. 새로운 전략 캔버스.

7. 체계화 방법

8. 결론 및 나아갈 방향

본문내용

1. 주제 선정 의의

우리사회는 산업사회를 거쳐 지식․문화사회로 들어섰고 그에 맞추어 모든 것이 급격하게 변하였다. 이러한 변화에 맞물려 커피는 단순한 의미의 차로 마시던 음료에서 휴식과 안락을 취하는 광의의 목적으로 변하였고 어느 순간 상당수의 사람들에게 커피는 자신의 생활에서 뗄 수 없는 일부가 되었다. 이러한 커피를 취급하는 상업공간인 카페들 또한 증가하였고 테이크아웃과 인스턴트 커피에서 에스프레소까지 커피를 좀 더 쉽게 구할 수 있으며 커피의 다양한 맛을 요하는 단계에까지 이르게 되었다. 무한경쟁 시대에 숨 쉴 틈 없이 사는 건조한 현대인에게 커피와 공간이라는 개념을 넘어서 단순한 카페&식사공간이 아닌 고객의, 고객을 위한, 고객에 의한 문화 공간과 무대를 제공하는 블루오션을 개척한 민들레 영토가 있다. 민들레영토(민토)는 편안하고 자유로운 열린 공간으로 아날로그를 지향하면서도 디지털시대 젊은이들에게 사랑 받고 있다. 또한 상업적인 시설이면서도 사회문제에 관심을 가지고 토론하고 의견을 모으는 모습으로 고객들에게 신뢰감을 주고 이런 비즈니스를 통해서 세계화를 실현할 수 있는 실험모델로 평가받는다. 서비스업종에서 새로운 시장, 새로운 비즈니스, 즉 블루오션을 개척하고 있는 것이다. 또한 민들레영토는 감성에 기능을 더하였다.

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