1. 사례 선정 이유
2. 조사 목적
3. 조사 내용
II. ‘총각네 야채가게’소개
1. 경영이념
2. 연혁
3. 조직도
III. 본론
1. 사명
2. 비전
3. 목표
4. 전략
(1) 외부 위협 분석(포터의 산업구조 분석틀 활용)
(2) 기회분석
(3) 가치사슬에 따른 핵심 역량 분석
(4) 핵심역량의 VRIO분석
(5) BCG포트폴리오 분석
(6) 외부 환경 관점의 다각화
(7) 내부 역량 관점의 다각화
IV. 결론
1. 전략
2. 실행계획 전술
3. 조직구조
4. 성과통제
V. Reference
1. 사례 선정 이유
(1) 야채'가게'에서 '기업'으로
'이영석' 대표의 리어카 행상으로 시작된 장사는, 가게를 넘어 기업의 규모로 커졌는데, 야채가게라는 소매상을 현재의 규모로 키운 것이 흥미로웠다. 하지만 이러한 단기간의 성장에 기업의 경쟁전략을 체계적으로 수립하지 못했을 것이란 판단 하에 ‘총각네 야채가게’를 선정하였다.
(2) 뛰어난 마케팅
현재 시중 서점에서는 '총각네 야채가게'라는 책이 판매되고 있으며, 각종 TV프로그램과 신문기사 등을 통해 ‘총각네 야채가게’ 홍보가 활발하게 이루어지고 있다. 그리고 이런 개방적이고 적극적인 사고방식이 기업이미지로 연결되어 활기찬 브랜드 이미지를 형성하고 있다. 대표의 개방적인 마인드와 열린 사고방식을 배워보고자 선정하게 되었다.
(3) FTA 체결로 인한 농수산물 경쟁력 약화
FTA 체결 등의 사회적 변화로 인해 농수산물 가격하락과 경쟁력 약화가 예상되는 상황에서, 독특한 방식으로 야채가게를 운영하고 있는 '총각네 야채가게'의 전략수립이 궁금하고 우리가 새롭게 아이디어를 제공할 수 있을 것이라고 생각했다.
장세진. 『글로벌 경영』. 박영사. 2007.
총각네 야채가게 http://www.chonggakne.com/
농∙수산물유통공사 http://www.at.or.kr/
통계청 http://www.nso.go.kr/
일반산업시장정보 http://www.ebn.co.kr
농협하나로클럽 http://www.hanaro-club.co.kr/
농업협동조합 http://www.nonghyup.com/

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