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[사업계획서] DIY 과일케익전문점 사업계획서(창업명 : Friend’s)

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    [사업계획서] DIY 과일케익전문점 사업계획서(창업명 : Friend’s)에 대한 자료입니다.
    목차
    1. 사업현황
    (1) 창업동기
    (2) 팀원소개 및 구성

    2. 사업 아이템 및 시장 전망
    (1) 아이템의 성격과 특성 소개
    (2) 아이템의 경쟁력과 차별성
    (3) 시장 전망
    ① 고객 규모
    ② 시장 규모 및 향후 성장성

    3. 입지 선정과 상권 분석
    (1) 사업장
    (2) 상권분석
    ① 현재 상황
    ② 미래 전망
    (3) 경쟁 업체

    4. 판매 계획
    (1) 가격 전략
    (2) 홍보 전략
    (3) 서비스 및 고객 만족 전략

    5. 구매 계획
    (1) 재고 관리
    (2) 원자재 조달
    (3) 구매처 관리

    6. 점포 계획
    (1) 쇼핑몰 디자인
    (2) 설비 및 집기 비품

    7. 소요자금 및 조달 계획

    8. 재무 계획
    (1) 수익 계획
    (2) 추정 손익 계산서
    (3) 손익분기점
    (4) 투자자본 회수 기간

    9. 사업추진일정
    본문내용
    ■ 창업동기
    ”Friends”는 창업을 위한 모임을 통해 학생의 신분과 우리가 직접 할 수 있는 아이템을 수집하였다. 그 결과 품질이 높으면서 가격은 저렴한 케이크와 아이싱을 마친 DIY 케이크로 아이템을 결정하여 창업을 하게 되었다.

    (2) 팀원소개 및 구성
    주문관리 및 재정에 관한 전반적인 일을 담당
    현재 제과․제빵을 배우고 있으므로 직접 케이크 만드는 일을 담당
    주문받은 케이크의 배달 담당
    홈페이지 관리 및 홍보 담당

    2. 사업 아이템 및 시장 아이템의 성격과 특성 소개
    아이템 : 고품질 저가격의 완제품 케이크, 반(半) DIY 케이크

    ■ 현재 DIY 케이크의 판매 방법
    아이싱을 마친 케이크 시트를 기본으로 제공하는 반 DIY 케이크 사업을
    아예 빵을 만들 수 있는 집에서, 생크림을 올려 데코레이션을 하는 것까지에 들어가
    는 모든 과정을 혼자 해야 하는 말 그대로의 (Do It Your-self)제품이 있다

    ---------- 중간생략 ----------
    하고 싶은 말
    본 사업계획서는 직접 케이크를 만들어 연인이나 친구에서 선물하고자

    하는 사람들을 타켓으로 하여 품질이 높으면서 가격은 저렴한 케이크와

    아이싱을 마친 DIY 케이크로 사업아이템을 결정하여 계획해 보았습니다.
    #사업계획서#창업계획서#소자본창업#케익전문점#베이커리전문점