2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 마케팅전략
6. 마케팅성과
7. 향후 개선방안
브랜드 이름 뚜레쥬르란 프랑스어로 매일매일이라는 뜻이다. 매장에서 빵, 케익, 음료, 잼 등을 판매한다. 뚜레쥬르는 가장 신선하고 맛있는 빵을 만들려는 CJ의 노력으로 1996년도에 처음 선을 보인 이래로 고객들에게 가장 맛있고 신선한 빵을 제공하도록 노력해왔다. 빵의 맛의 핵심은 갓 구워낸 신선함에 있습니다. 언제 오시던지 갓 구워낸 신선한 빵을 맛볼 수 있다.
(2) ㈜ CJ 베이커리 BU의 소개
① 사업부 명칭: ㈜CJ 베이커리 BU ( Business Unit )
② 사업부 위치: 기획, 마케팅, 영업팀 - 서울
지점 - 대전과 대구, 부산 (지역 가맹점의 영업지원 담당)
공장 - 충북 음성 (냉동반죽 및 케익제품을 생산, 배송)
③ 사업영역: 뚜레쥬르(베이커리 전문 프랜차이즈브랜드)
카페뚜레쥬르(카페 형 전문베이커리점)
투썸플레이스(유럽풍 카페)
제빵 훈련원 운영
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대한민국 베스트 브랜드 스토리 - KMAC, 2008
지속적인 성장이 기대되는 프랜차이즈 베이커리 시장 - 김재홍 외, 하나금융, 제189호, 2006

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