[원예학][방송통신대학교] 채소작물의 재배현황 등 이슈를 요약하시오
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분야
hwp2. 재배 현황
3. 느낀점
참고문헌
배추는 한국인이 가장 좋아하는 채소 중 하나이다. 한국인은 1년 평균 150kg의 채소를 먹는다. 이 가운데 배추는 약 30%(50kg)을 차지하고 있다. 배추는 김치의 주재료이다. 뿐만 아니라 한국인은 생으로도 배추를 먹고 무치거나 데쳐서 먹기도 한다. 이외에도 말려서 국을 끓여 먹기도 한다. 이처럼 배추는 한국인의 삶과 매우 밀접한 관련을 맺고 있다. 따라서 이번 보고서에서는 원예특작과학원 홈페이지 정보를 바탕으로 배추의 재배 현황에 대해 자세히 알아보고자 한다.
- 정혁훈. “한국인 1년에 평균 50kg 먹는대요”...슬기롭게 배추 소비해야하는 이유. 매일경제, 2024년 11월 4일자. https://www.mk.co.kr/news/economy/11158574 (검색일: 2025.5.3.)
- 국가농식품통계서비스. 채소류 1인당 연간 소비량. https://kass.mafra.go.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=114&tblId=DT_114_015_B129&conn_path=I2 (검색일: 2025.5.4.)
- 서상현. [기획]신선배추 연간 2만톤 이상 수출...대만 넘어 북미로. 한국농어민신문, 2023년 12월 12일자. https://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?idxno=323324 (검색일: 2025.5.4.)