![[단체급식] 급식실태조사-1](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0001.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-2](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0002.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-3](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0003.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-4](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0004.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-5](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0005.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-6](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0006.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-7](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0007.gif)
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![[단체급식] 급식실태조사-9](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0009.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-10](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0010.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-11](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0011.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-12](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0012.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-13](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0013.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-14](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0014.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-15](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0015.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-16](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0016.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-17](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0017.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-18](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0018.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-19](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0019.gif)
![[단체급식] 급식실태조사-20](https://images.happyhaksul.com/thumb/230/229575-0020.gif)
분야
ppt제 1절 문제제기
■ 본 론
제 1절 대학교 급식
제 2절 소비자 행동의 이론적 배경
제 3절 연구목적
제 4절 연구의 범위 및 방법
제 5절 연구실행
1) 설문지 구성
2) 연구결과
3) 성신여자 대학교 설문조사결과
4) 연세대학교 설문조사결과
5) 연세대학교와 성신여대 설문조사 결과비교
6) 고찰
■ 결 론
■ 참고문헌
무한 경쟁시대에 단체급식은 급속한 성장을 지속적으로 해오고 있다
대학급식의 효율적인 운영을 위해서는 대학생의 요구 사항을 파악해야 함
성신여대 급식이용실태와 만족도를 조사
급식시설이 잘 운영되고 있는 타 학교 조사
조사비교를 통해 성신여대급식소의 개선책 모색
1.대학교 급식의 의의
단체급식소(식품위생법)
‘영리를 목적으로 하지 않고 계속적으로 특정 다수인에게 음식을 공급하는 기숙사, 학교, 병원, 기타 후생기관 등의 급식시설로서 대통령령이 정하는 것을 말한다.’
단체급식산업
직영 및 위탁의 형태로 운영되고 있는 단체급식 사업체의 집합