2.호텔사업의 성장과 변화
3.숙박업의 종류
4.호텔의 기능
5.호텔산업의 특성
6.호텔상품의 특성
7.호텔의 전망
관광산업의 전망에 대해서 미래학자들은 21세기의 세계 3대 산업분야를교통운송
(transportation), 전송정보(tele-communication), 관광(tourism)으로 전망하고 있다. 또 어
떤 이는 석유산업, 자동차산업과 더불어 관광산업을 단일품목산업(single item industry)으로서 세계 3대 산업 중의 하나이며, 21세기에 가서는 가장 규모가 큰 산업이 되리라고 전망되고 있다. 관광산업이란 관광자의 요구충족을 위해 서비스와 편의를 제공하는 각종 유관산업을 총칭하는 것으로서, 관광지를 광고.홍보하여 관광객이 이용토록 하고 관광자원을 보호하여 관광자원의 매력을 연출하는 것이다.

분야