[보건교과교육론] 대학생 -영양(철분과 엽산, 수업계획서 포함)

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레포트 > 교육계열
2009.02.13
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소개글

[보건교과교육론] 대학생 -영양(철분과 엽산, 수업계획서 포함)에 대한 자료입니다.

Ⅰ.서론

프로그램 요구도 분석 논의 (참고문헌: 논문 참조)

Ⅱ. 본론

교육의 목표설정 및 내용 및 적용이론

ⅰ. 주제영역
ⅱ. 대상설정
ⅲ. 보건교육의 목적 및 목표
ⅳ. 수업내용선정
ⅴ. 수업계획서
- 수업계획서의 내용
- 본시의 수업

Ⅲ. 결론

- 참고문헌-

본문내용

Ⅰ. 서론
: 프로그램의 필요성에 대한 논의 및 목적
- 요구도 분석-

영양은 만성질환의 예방과 치료, 건강증진의 측면에서 매우 중요하고 수정 가능한 생활습관 요인이다. 최근 영양교육과 상담에 대한 관심이 높아지고 병원이나 보건소에서 영양 상담실을 운영하는 경우가 늘고 있다. 영양교육의 대상 면에서 성인 비만, 당뇨병 등 중년층 임신수유뷰나 노인, 영유아 등 영양취약군을 위한 영양교육이 활발히 전개되고 있다( 대한영양사회 1998 ). 그러나 여대생이나 젊은 여성층을 위한 영양교육은 부족한 실정이다( 대한지역사회영양학회지 2001 ). 여대생이나 또래 여성을 대상으로 한 연구결과를 보면, 에너지와 칼슘, 철분, 비타민 A등 영양소의 섭취가 저조하며, 불규칙한 식생활, 아침결식, 빈번한 간식과 외식, 편식, 인스턴트식품의 잦은 섭취 등 다양한 문제점이 지적되고 있다( 김기남·이경신 1996 ; 박혜순 등 1997 ; Kim & Kim 1999; Kim 1999 등 ). 또한 이들은 체중조절에 대한 관심이 매우 높고, 자신의 체형에 만족하지 못하며, 상당수는 체중조절을 시도하나 그 방법이 적절치 못하여 이에 대한 대책이 요구된다( 김복란 등 1997; 원향래 1998; Kim 등 1999 ). 따라서 이들을 위한 영양정보 제공 및 교육의 당위성은 더욱 늘고 있다. 그러나 이들을 위하 프로그램 개발이나 실행에 관한 보고는 일부에 불과하며( 김윤정·윤은영 1999 ), 이들이 영양정보를 손쉽게 그하고 이를 실생활에 적용할 수 있는 영양교육 프로그램과 매체의 개발이 시급하다.

참고문헌

- 참고문헌-

-인터넷 포털 사이트. 한국영양학회 . http://www.kns.or.kr/
-김숙희.『영양학』. 신광출판사 . 2007.
-하이디머고프.『임신한 당신이 알아야 할 모든 것. 홍영숙 역. 동방 미디오. 2003.
-이병무.『병을 치료하는 웰빙 식생활』. 신일상사. 2000.
-전국대학보건관리학 교육협의회.『보건학 원론』. 1997.
-김명·고승덕·김혜경 공저.『학교보건교육의 이해와 적용』. 동문사. 2007.
-김명· 서미경· 서혜경· 김영복.『보건교육 이론과 적용』. 계축문화사. 2001.
-광진구 보건소.『건강생활 이렇게 하자』. 문영사. 2001.
-김문주. 『여대생의 비만 교육 효과에 대한 연구-인식과 건강행태 변화를 중심으로』.
서울대학교 보건대학원 석사 학위 논문. 2000.
-김경원·강현주·김경아·김세화. 『여대생 및 젊은 여성층을 위한 영양교육 웹사이트 개발』. 대한지역사회영양학회지 6(4): 657~667. 2001.
-이영민·이민준·김수연.『초등학교 재량활동을 통한 영양교육 효과』.
대한영양사협회 학술지 11(3). 331~340. 2005.
-박영수. 『학교보건학』.서울: 신광출판사. 1998.

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