[외식문화] 뉴욕의 음식

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소개글
[외식문화] 뉴욕의 음식에 대한 자료입니다.
목차
1. 미국

2. 뉴욕

3. 뉴욕, 여기가자!!

4. 미국음식, 식사 전 알아 둘 몇 가지

5. 뉴욕, 맛집 소개


본문내용
1. 미국, United States of America

북아메리카 대륙의 캐나다와 멕시코 사이에 있는 나라이다. 1607년 영국이 제임스강 연안에 식민지를 조성한 이후 영국의 식민 상태였다가 1775년 미국독립혁명 후 1776년 독립을 선언하고 1783년 파리조약에서 독립이 승인되었다. 정식명칭은 아메리카합중국이다. 본토와 알래스카·하와이로 구성된 연방공화국이다. 남쪽으로 중앙아메리카의 꼭지를 이루는 멕시코와 국경을 마주하고, 북쪽으로 캐나다와 접해 있다. 서쪽으로 태평양, 동쪽으로 대서양에 접해 있고 남동쪽으로는 카리브해가 있다. 북아메리카 대륙의 온대 주요부를 차지하며, 50개주와 1개 수도구외에 해외속령으로 푸에르토리코·사모아 제도·웨이크섬·괌섬과, UN의 신탁통치령인 캐롤라인 제도 등을 보유한다.

위치 : 북아메리카 대륙
면적 : 951만 8323㎢
인구 : 2억 9158만 7000명(2003)
인구밀도 : 31.1명/㎢(2003)
수도 : 워싱턴
정체 : 공화제
공용어 : 영어
통화 : US 달러($)
1인당 국민총생산 : 3만 4280달러(2003)


2. 뉴욕, New York

미국 최대의 도시로서, 1790년 이래 수도로서의 지위는 상실했으나, 미국의 상업·금융·무역의 중심지로서, 또 공업도시로서 경제적 수도라 하기에 충분한 지위에 있으며, 또 많은 대학·연구소·박물관·극장·영화관 등 미국 문화의 중심지로도 중요한 위치를 차지하고 있다. 교외를 포함하여 1600만이 넘는 방대한 인구를 수용하는 이 거대도시는 미국 내에서도 독자적인 세계를 이루는 독특한 도시이다. 국제적으로는 대무역항으로서 대서양 항로의 서단에 위치하는 가장 중요한 항구이며, 1920년대 이후에는 런던을 대신하여 세계 금융의 중심지가 되었다. 특히 제2차 세계대전 후에는 미국의 국제적인 지위향상과 더불어 세계 경제에 대한 지배적 지위는 한층 강화되었으며, 1946년 국제연합 본부가 설치된 후에는 국제정치의 각축장이 되었다. 뉴욕주의 남동단, 뉴욕만으로 흘러드는 허드슨강 어귀 일대에 위치한다. 허드슨강·이스트강·할렘강·뉴욕만 및 롱아일랜드 수로 등에 의하여 구획된다. 대도시권으로서의 뉴욕은 시역 밖으로 뻗어, 뉴저지·코네티컷의 두 주에도 미치고 있다. 시는 맨해튼·브롱크스·브루클린·퀸스 및 스태튼섬의 5개구로 이루어져 있다. 맨해튼은 시의 중심부이며, 그 남단에 금융 중심지인 월가가 있다. 월가에서 북동쪽으로 브로드웨이와, 이것과 비스듬히 교차하는 5번가의 두 대로가 시를 종관하고 있다. 브로드웨이의 42번가는 타임스스퀘어로 시에서 가장 번화한 곳이며, 그 남쪽에 펜실베이니아역, 동쪽에 그랜드센트럴역 등 도심의 두 주요역이 있으며, UN 본부도 동쪽 이스트 강가에 있다.
맨해튼섬의 북동부는 흑인 거주지구로 알려진 할렘이며, 여기서부터 할렘강을 사이에 두고 브롱크스구가 된다. 브루클린구는 롱아일랜드의 남단에 위치하는데, 맨해튼섬과는 맨해튼교와 브루클린교로 연결되어 있다. 브루클린구는 북쪽에 있는 퀸스구와 함께 주택지가 많으나 남부에는 해군공장이 있고, 퀸스구에는 케네디 국제공항이 자리잡고 있다. 스태튼섬은 주로 공장지구와 주택지구로 이루어진다. 스태튼섬과 대안의 브루클린구 사이에는 세계 최장이라는 베라자노내로교(1,298m)가 있다.


3. 뉴욕, 여기 가자!!


* 엠파이어 스테이트 빌딩, Empire State Building

주소 : 350 Fifth Avenue, New York
전화 : +1 (212) 736-3100
홈페이지 : http://www.esbnyc.com/
찾아가는 방법 : 지하철 34th St.
Herald Square역 하차.
영업시간 : 08:00-02:00(전망대)
이용tip :엠파이어스테이트 빌딩은 맑은 날 해지기 직전에 오르는 것이 가장 좋다. 강렬한 노을빛에 물든 맨해튼 마천루의 모습과 센트럴 파크의 풍 경을 감상할 수 있기 때문이다.
참고문헌
- 네이버 검색.
- 블로그
http://blog.naver.com/ahskim/100050226074
http://blog.naver.com/lovelyphilia/120028711170
http://blog.naver.com/bmclub27/90026627525
http://blog.naver.com/cpose/150028791373
http://blog.naver.com/dkchan77/90030400240
- 박준, 네 멋대로 행복하라 (꿈꾸는 사람들의 도시 뉴욕) , 삼성출판사 , 2007
- 뉴욕(2007~2008/ Just go 13), 시공사, 2007
- 김은희, 접시에 뉴욕을 담다, 그루비주얼, 2007