[외식산업경영] 감성마케팅 -스타벅스 성공사례

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레포트 > 경제경영계열
2009.02.13
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소개글

[외식산업경영] 감성마케팅 -스타벅스 성공사례에 대한 자료입니다.

Ⅰ. 감성마케팅이란?

Ⅱ. 감성마케팅의 유래

Ⅲ. 감성마케팅의 구성요소

Ⅳ. 감성마케팅과 전통마케팅의 차이

Ⅴ. 스타벅스의 감성마케팅 적용
및 성공사례

Ⅵ. 현재 스타벅스의 감성전략

Ⅶ. 기타 성공사례

본문내용

Ⅰ. 감성마케팅이란?

눈에 보이지 않는 감성이나 취향을 형상화
하거나 인간의 감각이나 감성에 호소하는
마케팅

->

감성적인 자극을 통해 제품 브랜드와 유대 관계를 강화하는 것에 중점을 둠.

Ⅱ. 감성마케팅의 유래

1920년 미국의 파커사가 여성용 만년필에 붉은 색깔을 사용한 것이 시초

우리나라에는 지난 1981년 컬러TV 방송과 함께 감성마케팅이 도입되었으나 큰 호응을 얻지 못함

1990년대 중반 인터넷, 영상미디어의 보급과 함께 본격적으로 알려지기 시작

청각
(음악마케팅)

상품을 음악으로 포장하는 것이 음악마케팅.

미각
마케팅

소비자의 미각을 자극하여 상품을 판매하는 전략.

체험
마케팅

제품이나 서비스의 특정한 소비상황에서 소비자들이 원하는 경험, 가치, 생활양식이 를 파악해서 최대한 활성화시킬 수 있도록 제품을 개발하거나 광고나 판촉 활동을 펼치는 마케팅.

3. 스타벅스 매장에 ‘떡’ 판매

-스타벅스커피코리아가 한국전통음식연구소와 함께 우리 쌀 소비를 위한 떡 산업 육성을 위해 고안해낸 아이디어.
-떡의 소비가 늘어나는 현 추세에 맞춰 케익 대신 떡 판매를 시작.

참고문헌

스타벅스 감성마케팅 : 김영한 저

감성디자인 감성브랜딩 : 마크 고베

푸드 컬러의 디자인 : 이유주 저

이커넥- http://www.econnect.co.kr/new/market

라바
http://www.rava.tv/insurac_com/character_m/business/marketing_02.htm

중앙일보 http://www.joins.com

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