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소개글
[경영서평] `세상에서 가장 맛있는 빵집이야기`를 읽고에 대한 자료입니다.
본문내용
“세상에서 가장 맛있는 빵집이야기”...도서관에서 책을 고르다가 우연히 이 책을 발견하게 되었다. 세상에서 가장 맛있는 빵집? 그곳이 어딜까? 도대체 무슨 비법이 숨어 있길래 이렇게 자신감이 넘칠까? 하고 궁금한 마음에 이 책을 집어 들었고 술술 훑어보다가 급기야는 서평도서로 선정하기까지 했다. 기존의 표면적이고 딱딱한 경영 이야기와는 차원이 다른 따뜻한 사람들이 만들어가는 행복한 경영 이야기가 너무나 매력적이었기 때문이다. 여기서 이르는 세상에서 가장 맛있는 빵집이란 미국전역에 140개의 점포를 두고, 1년에 6천만달러의 매출을 올리고 있는 “그레이트 하비스트 브레드”라는 아주 특이한 프랜차이즈 베이커리다. 이 베이커리는 ‘로라’와 ‘피트’라는 낙천적이고, 열정적이며, 자연을 사랑하는 평화주의적 사고방식을 지닌 창업주로부터 탄생된다. 이들은 한때 잘나가는 회사의 간부로써 남부러울 것이 없는 사람들이었지만, 자신의 삶이 일에 너무 얽매여 일의 노예가 되는 것에 회의를 느끼고 자신이 정말 하고 싶은 일을 찾아 진정한 행복을 느낄 줄 아는 이시대의 몇 안되는 자유인이었다. 그들이 창조한 그레이트 하비스트가 다른 기업과의 경영의 차이는 다음과 같