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[식품유통관리] 소매업태 연구 -편의점(훼미리마트, Family Mart)

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    목차
    1.전반적 유통업태 내 편의점 현황
    2.편의점 직무
    3.편의점 MD (식품 MD)
    * Interview

    4.편의점의 미래와 취업전망
    5.결론
    본문내용
    About CVS (Convenience Store)

    Location


    주택가, 상가, 오피스가, 역세권 등으로부터 5~10분 거리

    Space

    20~50평 사이의 소규모 점포

    Atmosphere

    청결, 산뜻, 친절한 분위기


    Product

    소량 다품종의 상품 구색 및 품질과 신선도 중요시


    Price

    슈퍼마켓보다 약간 비싼 가격


    Time

    24시간 운영

    Relationship


    Self SVC + 대면방식


    Ⅰ. 전반적 유통시장 및 CVS현황

    1. 국내 유통시장

    ’01년 이후 경기침체로 인한 민간소비의 둔화로 백화점의 성장 정체
    할인점과 인터넷쇼핑몰은 꾸준히 성장
    편의점은 ’01년 5.3%에서 ’05년 7.5% 시장점유율 상승

    #편의점#t#u#D#s#취업전망#MD#e#a