[아동 안전관리] 주방 안전관리

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레포트 > 교육계열
2009.07.23
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소개글

[아동 안전관리] 주방 안전관리에 대한 자료입니다.

1.필요성
(1)주방안전
교육의 필요성

2. 사고 별 분류
(1)주방세제에
의한 사고

(2)화상

(3) 흡입

(4) 다칠 위험
3. 사고 사례
(1)화상사고

(2)감염사고

4. 대책방안 및 예방법

1.대책방안

2.예방법

본문내용

1.주방에서의 안전 교육의 필요성

주방에서의 안전교육의 필요성

유아기에는 자기 조절능력 및 상황에 대한 인식이 부족

그러므로 유아를 보호하기 위해서는 사고발생 후의 대책이나 처리보다 유아가 스스로 몸을 지키고 유지할 수 있는 안전에 대한 바른 습관 및 태도를 형성시켜 주는 일이 중요하다

주방은 위험한 물건이 많아 잠재적 위험이 높은 곳이다.
가정에서 일어나는 사고 중 16%는 주방에서 일어난다.(한국지역사회교육협의회자료)
주방에서는 위험요소가 많으므로 사고 예방과 위험요소에 대한 교육이 제일 중요하다.
아이를 혼자 두는 것은 위험하다.

2.주방에서의 사고 별 분류

1.주방세제에 의한 사고

주방 세제는 약품 다음으로 어린이 중독사고
원인이 된다.

가정세제를 높은 곳이나 잠글 수 있는 곳이나 잠글 수 있는 곳에 보관한다. 또한 독성이 강하거나 부 식 성 제품들을 수납장과 서랍에 잠금 장치를 하여 보관하면 더욱 안전하다.

가정세제는 결코 식품 병 안에 넣어두면 안되고,
두 가지 이상의 화학품을 섞으면 안 된다. 유독
가스가 발생될 위험이 있기 때문이다.

2.화상

아동 화상 중 75%는 끓는 액체(국, 우유, 기름)가 원인이 된다.

아동 화상은 신체 장애를 야기할 수 있다.

위험요소1
늘어진 식탁보는 굉장히 위험하다. 만약 식탁 위에 뜨거운 냄비가 있는 상태에서 식탁보를 잡아당 기면 화상위험이 크다. 아이들이 한창 클 때는 식탁보를 없앤다. 식탁보 대신에 개인용 식탁받침대를 이용하면 식탁도 보호되면 서 위험요소도 줄일 수 있다.
위험요소 2
아이들 화상의 대부분이 보온밥솥으로 인해 일어난다는 통계가 있을 정도로 취사할 때 밥솥의 증기는 위험하다.
보온밭솥은 밥할 때만이라도 적당히 높은 곳에 두어 아 이의 호기심을 자극시키지 않는 것이 좋다
위험요소 3
손잡이가 긴 냄비를 가스레인지 위에 올려놓거나 뜨거운 내용물을 쏟아서 화상을 입기도 한다. 냄비 손잡이를 안쪽으로 돌려놓고, 식탁에서는 아이 쪽으로 돌려놓지 않도록 유의해야 한다.

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