[국제경영론] 피자헛의 마케팅전략

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레포트 > 경제경영계열
2009.08.22
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소개글

[국제경영론] 피자헛의 마케팅전략에 대한 자료입니다.

- 피자헛 선정동기/ 조사동기

- 피자헛 소개 (기원, 기업소개, 비전 등)

- 국내 외식산업 현황, 배경

- 피자헛의 외부환경분석

- 피자헛의 내부환경분석

- 피자헛의 경쟁자분석

- 피자헛의 적응화/표준화/차별화

- SWOT분석,4P 등

- 역수출

- 발전방향, 결론

- 조사 후기

본문내용

- 피자헛 선정동기/ 조사동기
선정동기/조사동기
첫째로는 저희 조원들이 20대 초반으로 구성되어 있어서 밥보다는 양식이 익숙한 세대입니다. 요즘은 많은 패스트 푸드점이 있지만 그중에서도 배달도 되고 친구들과 어울려서 먹을 수 있는 피자헛을 조사하게 되었습니다.
둘째로는 현재 우리나라의 외식산업의 성장과 함께 대두되는 피자헛의 위상을 이유로 들 수 있습니다. 88년 서울올림픽을 전후하여 국내에 불기 시작한 외식산업은 현재까지 많은 발전이 있습니다. 우리나라가 앞으로의 비전으로 삼은 소득 2만불 시대가 되면 피자헛 등과 같은 패밀리 레스토랑과 패스트 푸드점은 체인화로 인한 규모면의 확대 그리고 많은 외국계 레스토랑이 늘어나 질적인 향상을 꾀할 수 있습니다. 현재 세계 외식 산업에서 1위인 맥도날드 다음을 달리는 피자헛의 변화도 지켜보아야 할 것입니다.
셋째는 바로 피자헛이 한국의 피자헛이라는 점입니다. 피자는 이탈리아가 유명하지만 피자를 대중화 시키고 피자헛을 만든 나라는 미국입니다. 그러나 우리나라에 상륙한 피자헛은 한국인의 입맛에 맞는 메뉴를 지속적으로 선보이고 오히려 해외로 피자를 역수출할 뿐만 아니라 경영도 한국적으로 하고 있습니다. 미국에서 임원 한, 두명이 파견되긴 하지만 경영에 간섭한 적이 없습니다.
그리고 피자 제작에 필요한 재료도 치즈를 제외하곤 모두 국내에서 조달하며 한국의 음식문화와 식품가공기술을 한 단계 끌어올렸습니다. 또한 많은 후원산업으로 사회에 이익을 환원하고 봉사하며 고용 창출 효과를 올려주는 한국 기업입니다. 이런 이유로 피자헛을 조사하게 되었습니다.

- 피자헛 소개 (기원, 기업소개, 비전 등)
피자헛의 기원
1958년 켄사스 위치타의 피자 영업소를 여는 아이디어를 가지고 연구하던 두 대학생 형제인 Frank와 Dan Carney에 의해서 시작되었다. 비록 이 개념은 그 당시 미국인들에게는 비교적 새로운 것이었지만 형제들은 새로운 계획의 가능성을 빨리 보았다. 그들의 어머니에게 600달러를 빌린 후에 그들은 두 번째 방법으로 장비를 사고 집 근처의 바쁜 교차로의 작은 빌딩을 빌렸다. 그들의 기업가의 노력의 결과로 첫 번째로 설립된 피자헛 레스토랑은 세계에서 가장 크고 성공적인 피자 레스토랑이 되었다.

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