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[마케팅] 파리바게뜨의 마케팅전략과 성공요인 분석

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    • 소개글
    [마케팅] 파리바게뜨의 마케팅전략과 성공요인 분석에 대한 자료입니다.
    목차
    1. Introduction
    2. 환경 분석
    3. 경쟁사 분석
    4. SWOT 분석
    5. STP 분석
    6. 7P 분석
    7. 전략과 성공요인 분석
    8. 향후 전망
    본문내용
    주)파리크라상의 파리바게뜨는 베이커리 전문브랜드이다. 1986년 샤니의 외식사업부로 출발한 파리크라상은 반포점 오픈과 함께 본격적으로 베이커리 업계에 진출하여 1992년 프랜차이즈 사업에 본격 착수하였다. 파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨는 1988년 광화문점 오픈을 시작으로 현재 전국에 1,100여 매장을 운영 중이며, 1998년 국내 모든 프랜차이즈 업계 최초로 매장 수 700개 돌파 등, 각종 신기록을 달성해 온 국내 1위의 프랜차이즈 베이커리이다. 이 외에도 파리크라상은 프랑스 최고의 제과점 르노뜨르와 기술제휴를 통해 최고급 프랑스빵과 만날 수 있는 르노뜨르 매장을 운영하고 있으며, 프랑스 정통 샌드위치 브랜드인 `리나스` 샌드위치 전문 매장을 운영하고 있다. 또한 이태리를 기반으로 한 세가프레도와 제휴하여 세가프레도 커피전문점을 운영하고 있는 외식사업계의 베테랑이다. 정통 프랑스 풍 베이커리 브랜드인 “파리바게뜨”를 운영하는 파리크라상은 “고객만족을 최우선으로 하는 프랜차이즈 전문기업” 으로서의 비젼 달성을 위한 전략을 추진해오고 있다. 특히 프랜차이즈 전문기업으로서 1차 고객인 가맹점 주와 2차 고객인 소비자 만족을 위한 시스템 개발과 프로세스 개선을 통해 고객만족도 향상을 이루어왔다.

    (1) 사훈 및 경영방침
    사훈 - 공익성의 사명감, 국리민복에 기여, 인화단결 책임완수
    경영 방침 - 창의적 도전

    (2) 비전과 미션
    1) 비전
    - 가맹점주, 고객, 구성원에 대해 World-best Partnership과 최고의 기업 가치를 창출하는 World-class Company로 도약한다.
    참고문헌
    www.paris.co.kr
    company.paris.co.kr
    www.tlj.co.kr
    www.crownbakery.co.kr
    www.mbakery.co.kr
    www.brandstock.co.kr
    www.seri.org
    www.nanet.go.kr
    www.ikfa.or.kr
    www.foodbank.co.kr
    www.franchiseplaza.co.kr
    www.fnnews.com
    대한민국 베스트 브랜드 스토리 - KMAC, 2008
    프랜차이즈 실무경영 - 박상익, 최경주, 도서출판 두남, 2006
    서비스 마케팅 - 정혜선, 미래지식, 2005
    여성 마케팅 - 김미경, 위즈덤하우스, 2005
    베이커리 업계 리딩 브랜드 파리바게뜨 - 양철호, emars, 2004
    프랜차이즈 창업에서 성공까지 - 김현호, 법률미디어, 2003
    국내 프랜차이즈 베이커리의 질적 성장에 관한 연구 - 김건표, 중앙대학교의학식품대학원, 석사학위논문, 2002
    서비스 마케팅 - 안대희, 도서출판 두남, 2001
    프랜차이즈 시스템의 마케팅 전략에 관한 연구 - 이경복, 경기대학교대학원, 석사학위논문, 1991
    #파리바게트# 뚜레주르# 뚜레쥬르# 크라운베이커리# 브랜드 스토리