분야
hwp2. 교수 분석
3. 학습자 특성 분석
4. 학습 환경 분석
5. 수행목표 진술
6. 준거 지향 검사 문항 개발
7. 교수 전략 개발
(1)전시 수업 확인
(2)학습 문제 확인
(3) 적용
(4) 정리 및 평가
(5)과제 및 차시 예고
8. 교수 자료 개발 및 선정
(1) 전시수업확인
(2) 학습문제확인
(3) 적용
(4) 정리 및 평가
1. 요구 분석
집에 혼자 있는데 배가 고플 때 대부분의 초등학생들은 과자를 사 먹거나, 돈이 있다면 시켜 먹거나, 또는 어머니가 오실 때까지 기다릴 것이다. 집에 있는 식품을 가지고 간단한 음식 만드는 방법을 배워 실생활에 활용할 수 있도록 한다. 이 수업에서는 빵과 여러 재료들을 이용하여 샌드위치 만드는 법을 가르쳐서 스스로 만들어 볼 수 있도록 한다.
① 빵으로 만들어진 음식을 먹어본 적이 있는가?
② 재료의 바른 선택 방법을 아는가? - 이 단원의 첫 시간에 양파와 계란 등의 선택방법을 배웠다.
③ 칼로 식품을 바르게 썰 수 있는가? - 5학년 실과에서 칼을 사용하는 방법과 채썰기, 깍둑썰기 등을 배웠다