[호텔관광] 그린 마케팅(Green Marketing)

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레포트 > 경제경영계열
2010.01.27
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소개글

[호텔관광] 그린 마케팅(Green Marketing)에 대한 자료입니다.

그린 마케팅의 정의
그린 마케팅과 일반 기존 마케팅과의 비교
그린 마케팅의 필요성
각 기업들의 사례
과제를 마치고 난 후 각자의 느낀점

본문내용

인터컨티넨탈 호텔 체인 [외국]

체인 호텔명 환경 보호 프로그램 효과
북미 호텔 - 객실에 분리 수거함 설치
- 객실에 식물성 비누 제공 연간 300,000＄ 절약
뉴욕 판촉 사무소 - 재활용 프린터 카트리지 사용, 카트리지 하나 구입시 부랑자기금 5달러를 기부 지역사회에 홍보
시카고 호텔 거리 청소실시
종이류 사용시 재활용 종이 사용 지역주민에 홍보 및 비용감소
로스엔젤레스 전기기구에 전열장치 설치 연간 약 12,000＄의 전기료를 줄임
로스엔젤레스 폐기물 재활용 프로그램 실시 연간 약 4,700＄ 절약
몬트리올 호텔 건물에서 발생되는 열을 회수하여 재사용 연간 25,000＄의 난방비 절약
마크 홉킨스 재활용과 에너지 보호 프로그램 실시 냉방비 60%절감
전기료의 10% 절약

국내 호텔들의 사례

그랜드 하얏트 : 에너지 위원회가 구성되어 있으며 흡수식 냉동기를 2대를 도입하여
3천만원의 경비절감과 3%의 전력 절감효과가 있었다. 또 직물로 만든 세탁가방을
제공하여 고객 이용 시 10%할인을 해주고 있으며 베이커리에서도 비닐팩 대신
면직 델리가방을 사용하고 있다.

르네상스 서울 : 폐식용유를 따로 수거하여 비누공장에 판매하고 있으며
사용하고 남은 음식물을 용도 변경하여 식음료 원가절감을 하고 있다.

정책 효과 실천 사항
환경친화적 제품 및 서비스 그린카드제도 시행
객실 일회용품 유상판매
재사용 세탁가방 제작
객실화장치, 비누 재사용
마실 수 있는 지하수 개발
폐기물 발생절감 폐기물 분리수거
음식물 폐기물 전량 재활용
부분별 수거용기 차별화
수질오염 최소화 - 자가 측정체계
사내 관리기준 설정
오수 방류수 이용한 수족관 운영
천연자원의 효율적 사용 건물 에너지 진단 실시
방축 열 냉동기 채용
그린에너지 패밀리 사업 참여
환경친화적 물질사용 주방용 세제 안정성 검토
물질안전 보건자료 식별
화학물질 취급자 교육
지역사회 보전활동 어린이 환경캠프
하계휴양소 환경정화 활동
겨울철새 모이주기

대한항공

대한항공의 경우 일찌감치 환경의 중요성을 깨닫고
1993년 환경전담부서 신설을 시작으로
환경마크 제정 및 기업 환경보고서 발행했으며,
1996년에는 국제 환경경영체제 인증 규격인 ISO14001을 획득하였고,
2001년에는 서비스업종으로서 환경부로 부터 환경친화기업에 지정되는 등
지속적인 환경 친화적 기업경영을 실천해 나가고 있다.효과적인 환경경영을 위해서 대한항공은 환경교육과 환경 NEWS지 발간,
환경 데이터 베이스 등의 기본적인 바탕 위에 그린카드제 운영, 자연보호 운동,
몽골식림활동, 꽃씨 나눠주기 행사, 그린키퍼 캠페인 등 다양한
그린 커뮤니케이션을 실시하고 있다.특히 대한항공은 2005년부터 친환경 우리쌀의 우수성을 알리기 위해서
햇반 녹차죽을 국제선 기내식으로도 공급해 장거리 항공 여행객들로부터
좋은 반응을 얻고 있다.

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