[외식경영] 놀부와 원앤원 -CSR중심 사례비교

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레포트 > 경제경영계열
2010.01.27
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소개글

[외식경영] 놀부와 원앤원 -CSR중심 사례비교에 대한 자료입니다.

[一]서론
1. CSR 이란?
2. 기업 소개 (놀부, 원앤원)

[二]본론 : 각 기업의 대표적 CSR 활동 분석
1. 놀부
2. 원앤원
3. 비교정리

[三]결론 : 정리 및 제언

본문내용

2) CSR의 등장 배경

시대에 따라 기업의 마케팅 전략은 달라지게 된다. 그 흐름은 생산과 유통의 효율성을 강조한 생산지향개념을 시작으로 우수한 제품을 만드는데 주력한 제품지향의 개념, 다음으로 판매와 촉진활동에 중점을 둔 판매지향개념, 소비자만족을 고려한 마케팅 지향개념 그리고 오늘날의 사회전체의 이익을 동시에 고려하여 의사결정을 하는 사회지향개념이 등장하였다. 이러한 마케팅 관리 철학의 시대적 변화의 흐름 속에서 기업의 CSR이 주목 받게 되었다. 더불어 2009년의 외식 트랜드 에서도 웰빙과 건강, 소비자교육, 어떠한 가치를 지닌 제품을 구매하는 소비자 유형의 탄생 등을 지적함으로써 기업 CSR의 중요도를 증명했다.

3) CSR 활동의 분류
기업의 CSR 관련 활동 분야는 다양하겠지만, 이번 외식경영 팀 발표에서 우리8조가 정의한 기업의 CSR 활동 분야는 기업봉사활동과 윤리경영 같은 사회공헌 활동, 환경보전을 위한 대외 활동, 고객과 생산자를 위한 유기농 식품생산, 근로자들을 보호하는 환경, 이를 통틀어 전반적인 외식문화에 주는 영향 등이다.

#CSR #활동 #기업 #마케팅 #원앤원