[사업계획서] 퓨전 중국차 전문점

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레포트 > 사업계획서
2010.02.10
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소개글

[사업계획서] 퓨전 중국차 전문점에 대한 자료입니다.

시장현황(Market Trend)
Brand Identity
Concept 도출
입지
Target, Positioning
Menu 구성
Interior
업무스케쥴
예산
수익분석

본문내용

Brand 의미
-차茶와 병壺의 중국어 발음 차후
차+주전자
차를 마신 후 편안함과 여유를 가질 수 있다는 이중적 의미

Tone&mood
중국풍의 red,black,gold로 감각적이고 이색적인 분위기 연출
오리엔탈 인테리어

Logotype

3. Concept 도출 – Operation concept

Afternoon Tea Buffet 운영(디저트 바)
-디저트 바 운영으로 여러 가지 디저트를 무한대 제공
오후 2시~5시까지 운영
간편한 식사로 부담 없이 즐길 수 있는 브런치 or 러너 타임

4. 입지

서울특별시 중구 충무로 1가 명동거리
-10대~40대 주요 활동 지역으로 여러 고객층 확보 가능
-오피스, 호텔, 음식점 多
-중국,일본 등 외국인 관광객의 주요 쇼핑거리

참고문헌

http://cafe.naver.com/partyciel/488
http://www.sodastar.co.kr/

http://cafe.daum.net/helloty/4mCk/212?docid=vZfP|4mCk|212|20090818200342&q=%C1%DF%B1%B910%B4%EB%B8%ED%C2%F7&srchid=CCBvZfP|4mCk|212|20090818200342
http://cafe.daum.net/moolvit/I6o5/1?docid=vYGa|I6o5|1|20090930012531&q=%C1%DF%B1%B910%B4%EB%B8%ED%C2%F7%C8%BF%B4%C9&srchid=CCBvYGa|I6o5|1|20090930012531
http://kr.blog.yahoo.com/ckpak03/254886http://
www.drlee.org/etcetra/tea/tea.html

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