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우울증을 위한 기능성 식품개발

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    • 소개글
    우울증을 위한 기능성 식품개발에 대한 자료입니다.
    목차
    -서론
    주제선정동기
    왜 기능성 식품학인가?

    -본론
    우울증의 정의
    우울증의 원인
    우울증 극복을 위한 제안 – 기능성 식품
    제품화 과정

    -결론
    본문내용
    주제선정동기

    현대 사회의 정신 질환 증가
    대표적인 정신 질환 : 기분장애와 정신분열증
    우울증은 기분장애(Mood Disorder) 일종
    심리학적, 환경적 접근이 아닌 과학자로써의 생물학적 접근 시도


    왜 기능성 식품인가?

    기능성 식품을 통한
    우울증 극복
    식습관의 중요성
    약 보다는 밥
    기능성 식품 섭취
    참고문헌
    초임계 이산화탄소를 이용한 참치유에서의 EPA 및 DHA 추출 – 윤정로
    우울증 치료제 - 한국과학기술정보연구원,2002
    #기능성#우울증#식품#기능#정신