2.본론
3.결론
Fast food는 대량공급의 형태로 생산되어짐에 따라 맛이 정형화됨 .
그래서 소비자는 기호에 따라 같은 상품군일지라도 다른 맛을 선택할 수 있다.
특히 라면과 삼각김밥, 음료의 조합은 한국인의 평소 식사와 가장 비슷한 형태인 밥과 국물로 이뤄져 있다는 점에서 함께 구입이 잘 되는 것으로 파악된다.
음료의 경우 코카콜라가 많이 구입되고 있는 것으로 드러났다.
④ 위생상태
편의점에서는 서서 음식을 먹을 수 있는 테이블이 있다. 그러나 이 테이블은 알바생 들이 수시로 닦을 수 없다는 점에서 위생상 문제가 있다고 지적됐다. Self 서비스인 만큼 개인이 먹고자 하는 테이블의 위생상태는 스스로 체크해야 할 책임이 뒤따른다.
평가기준
중요도 점심메뉴에 대한 평가
편의점
(컵라면+삼각김밥+탄산음료) 맥도날드
(빅맥) 학식
(금잔디 덮밥류) 푸드뱅크
(덮밥류) 중국음식
맛 30 6 7 7 8 6
가격 20 8 7 6 6 6
양 10 7 6 7 8 7
근접성 20 8 6 7 6 6
위생상태 10 6 6 8 7 5
서비스 10 7 7 7 7 7
평가점수 700 660 690 700 610

분야