[글로벌마케팅] 막걸리의 세계화를 위한 구체적인 전략

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레포트 > 경제경영계열
2010.07.13
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[글로벌마케팅] 막걸리의 세계화를 위한 구체적인 전략

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소개글

[글로벌마케팅] 막걸리의 세계화를 위한 구체적인 전략에 대한 자료입니다.

막걸리 수출
국내에서도 막걸리의 매출은 꾸준히 상승중
막걸리를 저렴한 서미의 술로만 인식하는 것은 옛날이야기
다양성은 막걸리의 또다른 강점
그러나, 박걸리는 강점만큼이나 한계가 많은 술
막걸리의 한계점은?
특히, 막걸릴에 대한 체계적인 브랜드 관리가 전혀 없는 실정
막걸리 세계화에서 일본에 뒤지는 것을 아닐까?
일관된 표기와 품질 등급 관리를 통한 통합적인 브랜드 구축
정부의 지원이 필요하다
우리 브랜드 관리의 필요
막걸리 시음법 개발
세계화를 위해서는 용기의 변화가 필요
유통문제 개선필요
막걸리의 다양성이 중요
하지만 막걸리 본연의 맛을 지키는 것이 더욱 중요
국산 쌀로 막걸리의 품질을 높여야 한다
막걸리 ‘맛’의 정의
막걸리와 어울리는 음식의 끊임 없는개발
해외 관광객들을 위한 ‘막걸리 관광’코스 개발
해외에서 시음 회, 프로모션 진행
우리들의 인식의 변화가 우선되어야 한다.

본문내용

일본을 필두로 호주와 미국,싱가폴 등에 수출
“전북 전주 막걸리”내년 영국, 독일, 스웨덴등
10여개의 유럽국가와 아시아 국가에 막걸리 수출할 계획
“참살이 탁주”생막 걸리 항공으로 수출, 미국 뉴욕에 진출

수출량의 90%를 차지하는 일본,

웰빙 열풍과 함께 한류 붐으로 인해
한국과, 막걸리에 대한 관심&수요가 증가,

한국의 매력을 간직한 발효 주로 자리잡고 있다.
-일부 대형 마트에는 모든 막걸리에 일본어 설명을 부착,
일본어 통역관까지 고용
-호텔에서는 막걸리 시음과 룸 서비스도 가능하다.
-호텔 및 유통업체, 막걸리 판매 시작
롯데 백화점, 롯데 호텔 에서는
일본인 관광객을 대상으로 2~4만원선의
프리미엄급 막걸리를 판매하고 있다.

막걸리를 저렴한 서민의 술로만 인식하는 것은 옛날이야기 !

호텔에서 판매하는 막걸리, 국순당 ‘이화주’등 고급 막걸리 뿐 아니라
맥주,우유,주스와 섞어 예뻐지고 젊어진 막걸리 칵테일 은 젊은 층 ,여성 층 사이에서 큰 호응을 얻고 있다..

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