[마케팅전략론] 국순당의 마케팅 전략

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레포트 > 경제경영계열
2010.07.20
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소개글

[마케팅전략론] 국순당의 마케팅 전략에 대한 자료입니다.

목 차
Ⅰ. 회사소개
Ⅱ. 환경 분석
(1) 외부환경 분석
1) 인구통계학적 환경
2) 사회 문화적 환경
3) 법적인 환경
4) 기술적인 환경
5) 경제적인 환경
(2) 포터의 경쟁세력 모형
(3) 내부환경 분석
Ⅲ. 국순당 기존전략
Ⅳ. 향후전략 방향
(1) STP 전략
(2) 모던화 전략
Ⅴ. 결 론

본문내용

Ⅱ. 환경 분석
(1) 외부환경 분석
Demographic : 젊은층과 여성층의 소비증가
막걸리의 소비층은 20대에서 60대까지 다양하다. 주목할 점은 젊은 층과 여성들의 막걸리 소비가 증가했다는 것이다. 또한 주류를 소비하는 계층이 남성에서 여성으로 넘어가며 알코올 도수가 낮은 주류를 찾는 경향이 있어 막걸리의 인기가 높아졌다.
Sociocultural : 술 소비 패턴변화, 웰빙 열풍
술 소비 패턴의 변화가 막걸리 돌풍을 일으켰다. 몇 년 전부터 소주도 저도주가 주류가 될 정도로 갈수록 순하고 독하지 않은 술을 마시려는 경향이 강해지고 있는데 막걸리가 그 덕을 제대로 본 셈이다. 보다 넓은 맥락에서는 전 세계적인 웰빙 열풍과 경기침체도 무시할 수 없다. 기왕이면 몸에 좋은 술을 마시려는 사람들에게는 쌀로 만들어 영양이 좋은 발효주 막걸리가 어필한다. 여기에 아미노산과 단백질, 유기산, 비타민 등도 들어 있으니 영양적으로는 우수하다.
Political / Legal : 정부의 전통주 복원정책, 주류품질인증제
농림수산식품부가 '우리 술 산업 경쟁력 강화방안'을 국가경쟁력 강화위원회에 보고한 바, 전통주 50종이 내년부터 3년에 걸쳐 복원되며 전통주에 품질인증제와 원산지표시제를 도입할 것을 제시했다. 주류 품질 인증제는 국내에서 생산하는 주류 중 품질이 우수한 전통술에 한해서 국세청이 품질보증을 하는 것이다. 또한, 정부는 전통주 산업을 2017년까지 점유율 10%, 수출액 10억 달러로 키울 방침이며 앞으로 5년간 1330억 원 규모를 지원하기로 결정했다.
Technological : 자동제조 시스템, 포장용기 기술
전통 제조방식에서는 한 사람이 만들어도 누룩을 발효시키는 과정을 거치면서 균일한 맛을 내기 어려웠지만 자동제조 시스템을 통해 만들어서 ‘균일한 맛’을 낼 수 있게 되었다. 포장용기 기술이 발전하여 포장 뚜껑을 통해 자연스레 탄산이 배출되도록 만들었다.

참고문헌

국순당 홈페이지 http://www.ksdb.co.kr/
한국식생활문화학회통계청 http://www.kostat.go.kr/
한국주류산업협회 http://www.kalia.or.kr/
음식마당 http://www.foodyes.co.kr/
한국균학회 [각종 누룩 균을 이용한 실험실조건에서의 막걸리 제조]
서울탁주 홈페이지 http://www.koreawine.co.kr/
이동 주조 홈페이지 http://www.e-dong.co.kr/

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