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[마케팅] 커피빈 마케팅 전략

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    • 소개글
    [마케팅] 커피빈 마케팅 전략에 대한 자료입니다.
    목차
    PART 1. - 조사목적
    PART 2. - 기업분석
    PART 3. - 제품분석
    PART 4. - 시장분석
    PART 5. - 전략분석
    PART 6. - 추천전략
    본문내용
    이탈리아어로 ‘빠르다’ 라는 뜻

    커피의 엑기스

    강한 압력으로 커피를
    빠르게 뽑아낼 수 있는
    최신 커피추출법
    기동성과 맛의 두 마리 토끼

    국내에도 에스프레소 커피 전문점 증가
    바쁘게 사는 현대인들
    신속하고 정확하게 커피를 즐김

    빠른 시간에 추출 가능
    시간을 절약하여 커피를 마실 수 있음

    산업화와 패스트푸드 바람
    세계적으로 강력한 Trend 형성과 발전

    2000년 6월 ㈜ Coffee Korea를 설립

    2001년 5월 10일 청담점 1호점 개업

    2010년 202호 두타쇼핑몰점 오픈


    운영방식
    - 본사에서 신규 매장 오픈과 관련하여
    직접 운영 및 관리(직영관리)
    - 개인에게 가맹점을 주지 않는다.
    건물임대 : 보증금 + 일정 월세 or 수수료 방식

    ※ 수수료 방식이란?
    기존의 정형화된 전, 월세 방식을 벗어난 해당 점포
    매출의 일정 비율을 임대료 형태로 지급하는 방식
    1998. 6 할리스 커피 1호점 강남점 오픈

    2003. 3 멀티플렉스 극장체인업체인
    ‘프리머스 시네마’에서 할리스커피 인수

    2008. 4 미국 LA 할리스 커피 개설

    2008.6 말레이시아 2호점 오픈

    2009. 6 국내 200호점 오픈

    2009. 12 페루 1,2호점 오픈

    국산 첫 에스프레소 전문점을 개점한 순수 브랜드

    운영방식
    - 개설 절차를 통하여 일정한 조건 아래
    누구든지 원하면 가맹점을 열 수 있다.
    참고문헌
    식품외식경제 (www.foodbank.co.kr)
    식품음료신문 (www.thinkfood.co.kr)
    중앙일보 (www.joins.com)
    한국경제 (www.hankyung.com)
    통계청 (www.nso.go.kr)
    커피빈 코리아 (www.coffeebeankorea.com)
    할리스 (www.hollys.co.kr)
    ‘커피’ (대원사, 저자 : 조윤정 )
    ‘커피경제학’ (지훈, 저자 : 김민주)
    #마케팅#커피빈#전략