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YEBISU(에비스)의 경영사례 분석

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  • [소주 일본진출][소주][일본][소주 일본진출 배경][소주 일본진출 제품력]소주 일본진출의 배경, 소주 일본진출의 제품력, 소주 일본진출의 성공요인, 소주 일본진출의 글로벌광고, 소주 일본진출의 사례 분석
  • [마케팅] STP전략(시장세분화전략)에 관하여
    • 소개글
    YEBISU(에비스)의 경영사례 분석에 대한 자료입니다.
    목차
    1.현황분석
    2.SWOT
    3.INTERVIEW
    4.문제점&개선방향
    5.특별한 마케팅 전략
    본문내용
    수산물과 재료의 이력 표시
    ex) 6월 7일 하나로 마트에서 구입. (신뢰 구축)

    의자 밑에 바구니를 두어
    물품보관과 냄새로부터 보호

    3. 친절하고 부드러운 방향으로 직원 교육

    4. 화장실에 가그린 설치

    5. 편안함을 제공하기 위한 등받이 의자 비치

    여성 메뉴 신설
    ex) ‘오꼬노미야끼’ : 450cal / 피부미용과 변비에 탁월한 효과

    매달마다 가게 소식 손 글씨 엽서 (복사해서)
    집으로 우편 배달 – 감성 마케팅.
    평일 이벤트

    1) 6~9시 길거리 안주 시식 제공 -> 오꼬노미야끼 / 꼬치 홍보하고 이끌기

    2) 평일 9시 이전 손님에 한하여 화채나 빙수 종류의 서비스 안주 제공

    3) 명함이벤트를 통해 한 달에 한번 추첨해 사케 제공 (직장인 유인대안)

    에비스의 히트 상품 ‘등’의 적극적 전시
    ( 1층 문과 창문 주변, 2~3층 창문)

    월별 메뉴 판매 순위 표시
    ( 흥미 유발, 선택 유도 )

    입구 쪽에 대표 메뉴(5개 이하)와
    매화수 사케 사진 개시된 현수막 설치
    #경영사례#에비스#사례#경영#YEBISU