2.MR
3.VP
4.Citrate 이용능
E. coli(+)와 Klebsiella/Enterobacter(-) 감별
Proteus mirabilis(-)와 other Proteus(+) 감별
Edwardsiella(+)와 Salmonella(-) 감별
원리
Tryptophan + 세균(tryptophanase)
---> Indol + Pyruvic acid + Ammonia
---> Kovac or Ehrlich 시약(p-dimethylaminobenzaldehyde)
---> Red color
사용배지
2% peptone water, SIM, MIO 배지
Kovac 시약
Amyl or isoamyl alcohol …………… 150mL ①
p-dimethylaminobenzaldehyde ……… 10g ②
HCl ……………………………………… 50mL ③
②를 ①에 녹인 뒤 ③을 천천히 넣는다. 냉장보관
목적
E. coli(+)와 Klebsiella/Enterobacter(-) 감별
Yersinia sp.(+)와 그람음성 비 장내세균(-) 감별
Listeria monocytogenes(+) 동정
원리
2Glucose(발효) + H2O + 세균
---> lactic acid + acetic acid + ethanol + 2CO2 + 2H2
(formic acid ---> H2 + CO2)
Mixed acid(lactic acid, acetic acid, formic acid) + 지시약
---> red (pH

분야