[환경의학] 단감, 바나나, 삶은 계란이 변비에 미치는 영향

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소개글
[환경의학] 단감, 바나나, 삶은 계란이 변비에 미치는 영향에 대한 자료입니다.
목차
요약
I. 서론
1. 배경
2. 사건의 개요
3. 가설 설정
4. 목적

II. 본론
1. 조사 대상
2. 조사 방법
3. 자료 처리 및 통계 검정
4. 조사원 역할 분담
5. 진행일정

Ⅲ.결과

IV.고찰 및 제한점

V. 결론
본문내용
요약
배경 및 목적: 섭취한 음식물이 변비를 유발할 수 있다는 의견이 있다. 그 중 우리에게 가장 널리 알려진 단감, 바나나, 삶은 달걀의 섭취에 따른 배변양상의 변화를 보기 위해 연구를 시행하였다.

방법 및 대상: 단감, 바나나, 삶은 달걀을 각각 8명에게 총 7일 동안 점심, 저녁 식후에 각각 2개씩 섭취하도록 하였다. 섭취 후 대변횟수, 대변상태, 시간 등은 설문지를 통해 측정하였다. 모든 자료는 전산입력 하였고, 통계적 유의성은 SPSS 10.0 for windows 프로그램을 이용하였다. 대변회수, 대변상태, 시간 등의 섭취 전, 후의 변화는 윌콕슨 순위부호 검사를 시행하여 p0.05의 결과를 보여 통계적 유의성을 알 수 없었다. 이는 실험 표본의 수가 적었고 기타 다른 한계점들의 영향이라 생각된다.그리고 본 연구의 '개인별 대변양상 변화율'을 판단해 보면

①단감을 섭취한 군 : 섭취 전 정상인 7명→ 섭취 후 2명이 변비증상을 보였고,
섭취 전 변비증상이 있었던 1명→섭취 후 변비증상이 악화되었다.
②바나나를 섭취한 군: 배변습관의 변화가 관찰되지 않았다.
③삶은 달걀을 섭취한 군: 섭취 전 정상인 7명→섭취 후 3명이 변비증상을 보였다.
섭취 전 변비증상이 있었던 1명→배변습관의 변화가 관찰되지 않았다.

결론: 음식의 종류에 따라 배변습관의 변화는 일상에서 흔히 관찰된다. 음식 자체가 독성을 가지지 않는다면 음식으로 인한 배변습관의 변화는 설사 또는 변비가 있다. 본 실험에서 SPSS 10.0 for windows 프로그램을 이용한 통계적 유의성은 얻을 수 없었지만 본 연구의 '개인별 대변양상 변화율'을 살펴보면 단감, 삶은 달걀은 섭취 후 배변 양상에 어느 정도 영향을 주며 바나나는 섭취 후 배변 양상에 별 영향을 주지 않는 것으로 판단할 수 있다.
중심단어: 배변습관, 변비, 단감, 바나나, 삶은 달걀, SPSS, 개인별 대변양상 변화율
I. 서론
1. 배경
변비의 유병률은 연구대상 집단과 정의에 따라 서로 상이하지만 최근 미국의 조사에서 14.7%, 국내 농촌지역을 대상으로 한 연구에서는 28.1%로 조사되었다. 변비를 유발하는 요인은 다양한 것으로 알려져 있다. 그 중 우리는 예전부터 특정 음식을 먹게 되면 변비가 생긴다고 들 어왔다. 그래서 이런 음식을 먹게 될 때면 변비를 걱정하곤 했다. 정상인이나 변비가 있는 사람 에게서 이러한 음식들은 배변양상을 변화시키거나 변비증상을 악화시킬 것이라 생각한다.

2. 사건의 개요
본 연구자들은 특정 음식이 과연 변비를 유발할 것인가에 대한 궁금증을 가지게 되었고 이번 예방의학 실습을 계기로 하여 직접 특정 음식과 배변습관의 변화에 대한 실험을 해보기로 하였다. 변비를 유발할 것이라고 일반인들에게 가장 많이 알려진 단감, 바나나, 삶은 달걀 등을 대상으로 직접 실험을 하기로 결정하였다 .여기서 일단 본 연구에서는 실험을 하기에 앞서 변비가 무엇인지 확실한 정의를 내려야 한다. International working committee에서 권고한 기능적 변비의 '제 2차 로마 기준'에 따르면 6가지 증상(대변 횟수, 딱딱한 변, 힘주기, 잔변감, 막힌 느낌, 수지 관장)을 물어 과거 12주 동안 6가지 증상 중 2가지 이상