![[사업계획서] 죽 take-out 죽전문점-1](https://images.happyhaksul.com/thumb/48/47438-0001.gif)
![[사업계획서] 죽 take-out 죽전문점-2](https://images.happyhaksul.com/thumb/48/47438-0002.gif)
![[사업계획서] 죽 take-out 죽전문점-3](https://images.happyhaksul.com/thumb/48/47438-0003.gif)
![[사업계획서] 죽 take-out 죽전문점-4](https://images.happyhaksul.com/thumb/48/47438-0004.gif)
![[사업계획서] 죽 take-out 죽전문점-5](https://images.happyhaksul.com/thumb/48/47438-0005.gif)
![[사업계획서] 죽 take-out 죽전문점-6](https://images.happyhaksul.com/thumb/48/47438-0006.gif)
![[사업계획서] 죽 take-out 죽전문점-7](https://images.happyhaksul.com/thumb/48/47438-0007.gif)
![[사업계획서] 죽 take-out 죽전문점-8](https://images.happyhaksul.com/thumb/48/47438-0008.gif)
![[사업계획서] 죽 take-out 죽전문점-9](https://images.happyhaksul.com/thumb/48/47438-0009.gif)
분야
hwp2. 조직 구성 & 점포 입지
3. 사업내용
(1)사업목적/이념
(2)제품과 서비스
(3)사업전망
4.시장조사
(1)고객조사
(2)시장규모
(3)경쟁자 분석
(4)시장 점유율 및 매출 예측
5. 마케팅계획
(1)제품 전략& 가격 전략
(2)홍보 전략
6. 자금조달
7. 수지계획
시대가 많이 변한 만큼 식생활의 패턴 또한 크게 변화하였다. 야간의 활동시간이 길어지면서 저녁을 간단히 먹어서는 안되게 되었고, 야근, 음주 등 왕성한 저녁활동으로 피곤한 아침에는 밥맛이 없어서 끼니를 거르는 경우도 많아졌다. 이런직장인들에겐 영양가도 높고 부담없이 소화할 수 있는 현대식 죽이 제격일 것이다.
과중한 업무로 인한 스트레스로 소화기관이 약해진 직장인들은 자신들의 건강에 많은 관심을 갖게 되면서 보양식의 수요를 요구하게 된다.
또한 이런 현대인들은 시간에 쫓기게 되면서 생활의 간편함을 추구하게 된 점에 부응하여 요즘 한창 뜨고 있는 사업인 take-out 형태를 도입하여 창업을 하고자 한다.
죽은 맛 뿐만 아니라 영양가면에서도 늘 세심한 배려를 기울이면서소박하지만 결코 어떤 음식에도 영양적인 측면에서 뒤지지 않고자 한다. 메뉴로는 전복죽을 비롯한 해물죽, 야채죽 등과 함께 다이어트에 관심이 많은 직장 여성들을 위해 개발한 녹차죽과 해장을 위한 북어죽을 선보인다.
3.사업내용
(1)사업목적
과중한 업무로 따른 스트레스의 증가로 육체적 및 정신적 건강에 대한 욕구가 강해 지면서 건강관련 업종의 부상이 두드러지고 있다. 여기에 초점을 두어 그저 단순한 이윤추구보다는 현대인들의 건강을 책임지고자, 인스턴트와 패스트푸드 음식에 익숙해 진 이들의 입맛을 우리의 전통 보양식인 죽으로써 개선하는데 목적이 있다.
흔히 죽이라고 하면 환자들이나 노인들이 먹는 보양식 정도로밖에 생각을 하지
않는다. 하지만 독특하고 깊고 풍부한 맛으로써 현대인들의 입맛을 사로잡아 간단한 간식거리 뿐만 아니라 한 끼 식사 대용으로도 전혀 손색이 없다.