1)식원병
2)노년기 영양관리
(1)노년기의 영양문제
(2)노인영양특징3
)노년기의 올바른 식사습관
(1)노년기 올바른 식사지침
(2)노인 영양질환에 따른 특별식
4)노인복지관의 노인식 개발
5)세계대표적 건강식품
6)세계장수지역
섬유소와 , 마그네슘, 철분, 칼슘, 자연 항산화제인 비타민 E가 풍부하다.
심장에 도움이 되며, 아몬드 속 지방은 단일 불포화지방산으로 다른 지방과 대체되어 콜레스테롤 수치를 낮춰 준다.
콩
콩은 특히 간에 좋으며
붉은 콩에는 항산화제 단
백질 식이섬유와 구리 마
그네슘 칼륨등이 풍부하
게 함유하고 있다.
저칼로리 섬유소,
항산화 물질, 풍부하다.
규칙적으로 블루베리를 섭취하면 단기 기억력 향상은 물론 노화와 관련된 세포 손상을 줄인다.
암 심장 뇌줄중의 여성사망률이 세계에서 가장 낮다.
해안가 지방으로서 저칼로식 고섬유질 채소 과일 오메가 지방산이 많은 음식을 섭취
자연채식위주와 소식을 건강을 위한 기초적인 습관으로 뽑는다.

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