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지방과 대사작용

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    • 소개글
    지방과 대사작용에 대한 자료입니다.
    목차
    Ⅰ. 지방의 중요성
    Ⅱ. 지방의 분류
    Ⅲ. 지방의 대사작용
    Ⅳ. 지방의 영양적 기능
    본문내용
    Ⅰ. 지방의 중요성
    -많은 에너지를 공급할 수 있는 에너지원
    -에너지 저장형태
    -필수지방산 공급원
    -지용성비타민 공급원
    -미지성장인자 공급원
    -체내 기관을 충격으로부터 보호
    -체온상실 방지하는 절연체
    -사료의 기호성 증진
    -Thiamin의 절약 조절작용
    -뼈의 석회화를 촉진
    -신체의 구성성분으로서의 역할
    참고문헌
    지방과 대사작용
    하고 싶은 말
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