[기업경제학] 시장과 가격 메커니즘

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    목차
    1.각화동 농산물 도매시장 선정이유와 준비과정
    2.농산물 도매시장의 구조와 거래 시스템
    3.시장와 가격 메커니즘
    4.농산물 도매 시장의 또 다른 메커니즘
    5.조직의 한계와 개선 방안
    본문내용
    농산물 판매 분야

    거래 원칙 : 경매 또는 입찰

    경매
    다수의 판매자와 구매자간의 경쟁에 의해서 경쟁에 의해서
    가격이 결정된다.

    출하자의 농산물을 수탁받은 도매시장 법인이 다수의
    중도매인과 매매 참가인들을 상대로 가격을 제시케 한 다음
    그 중 최고가격 제시자 에게 판매하는 방법이다.

    농산물 도매시장의 한계 2

    경매를 통한 거래는 농산물의 품질을 저하
    시킨다.

    현대유통은 생산지에서 소매상회의 판매대 까지
    Cold system으로 이어져야 한다. 하지만, 경매는
    일정 기간 동안 농산물을 펼쳐놓고 대기한 후 일일이
    출하 단위별로 경매해야 하기 때문에 농산물의 품질
    과 신선도를 저해시키고 거래자들의 효용을 감소 시킨다.