[마케팅원론] `떡보의 하루` 브랜드 마케팅 조사

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  • 소개글
    [마케팅원론] `떡보의 하루` 브랜드 마케팅 조사에 대한 자료입니다.
    목차
    Act 1.

    떡보의 하루 선정 이유?
    Act 2.

    떡보의 하루 파헤치기


    Act 3.


    문제는 무엇인가?

    새로운 전략의 수립

    본문내용
    -35년 전통의 떡 전문회사에서
    HACCP (위해요소집중관리)규정에
    의거 철저한 위생관리시스템으로
    당일에 주문 생산
    -떡보의 하루와 비슷한 가격대
    -광고 홍보 활동: MBC 라디오방송
    광고 중‘김 쌤’을 기용하였고,
    지역별 맛 집을 소개하는 사이트
    "오 푸드 맛 집" 배너를 달아 놓음
    으로써 "맛 집"이미지를 구축
    -고객게시판의 적극적 대응:
    고객서비스의 "우리 떡 알기"
    게시판은 고객들에게 떡에 관한
    정보를 제공하여 구매가이드로써의
    역할


    -2006년 삼립그룹 총 매출액 :
    1조 1500억원
    2010년 2조원 매출액 목표
    -(주)삼립식품: 반세기 동안 축적해
    온 기술과 경험 보유
    -100% 국내산 맵쌀: 부풀리기 방식
    을 이용한 ‘빵’같은 ‘떡’
    -원리교육, 포장교육, 안정교육 등
    실시

    -당일 배송: Cold Chain System

    -최근 바짝 추격해오는 삼립식품 ‘빚은’ 경쟁사.
    -떡집과 빵집중 빵집을 택할 소비자들은 도대체 왜 빵집이지?
    -창업 5년을 맞아 전환이 필요한 떡보의 하루.
    -떡카페는 왜 그냥 카페에 비해 활성화가 되지 않을까?
    -떡보의 하루 인지도는 왜 낮을까?
    -생산기술을 보유해서 단가를 낮추었지만 한계가 있는 찹쌀고급떡.
    -처음엔 떡케잌의 선두주자였지만 이젠 널리 보편화된 떡케잌.

    소비자의 NEEDS 파악 후 전략수정 필요