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[마케팅] 명동시장의 `TGIF`의 성장 가능성

 1  [마케팅] 명동시장의 `TGIF`의 성장 가능성-1
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    • 소개글
    [마케팅] 명동시장의 `TGIF`의 성장 가능성에 대한 자료입니다.
    목차
    Ⅰ. Executive Summary
    Ⅱ. 서론
       1. 선정이유  
    2. 티지아이 명동점 기초조사
    Ⅲ. 상황분석
       1. 티지아이의 TOWS 분석
    2. STP분석
    Ⅳ. 마케팅 믹스 전략 ( 4p’s)
    Ⅴ. 결론
    본문내용
    1. 선정이유.
    - 다른 지역과 뚜렷이 구분되는 명동이라는 입지적인 특성.
    - 외식업계에서 명동이라는 상권이 가지는 큰 의미.
    - 그러한 명동시장에서 티지아이가 어떻게 경쟁상황을 극복해 나가는지 알기 위해

    *명동점 기초조사에 들어가기에앞서…패밀리 레스토랑이란?

    ㄱ.기본개념.
    -대략 1만원에서 2만원 사이 가격대에 주로 양식을 위주로 메뉴 구성, 품질과 서비스 관리를 위한 시스템 보유, 150～400석 정도의 중대형 규모 레스토랑을 의미함.
    ㄴ.특징
    -전문 서비스를 구축한 레스토랑.
    -다양한 메뉴를 구비해 선택의 폭이 넓음

    2. TGI 명동점 기초 방문 조사
    [인터뷰내용]
    1. 매장 규모, 재오픈 일시, 직원수
    2. 명동점의 월별 매출
    3. 일별, 시간별 내방고객
    4. 명동점의 주요 타겟 연령층
    5. 명동 일대 상점과의 연계 마케팅
    6. 인테리어 컨 셉
    7. 명동점 만의 이벤트 행사
    8. 명동점 회원관리
    9. 명동점 이전 이유

    2. 명동 TGI STP분석
    1)시장 세분화 (기준 : 식사를 통해 얻는 Benefit )
    (1)기본적인 배고픔의 해소를 위한 소비자 층
    (2)건강주의 소비자 층
    (3)가족화합 층
    (4)식생활의 문화적 가치를 추구하는 소비자 층

    2) Targeting
    (1) 연령
        20-30대의 젊은 세대
        회사원
        외국인
       50대 이상의 노년층
    (2) 학력
        대졸, 전문대졸 이상의 고학력
    3) Positioning
    (1) 가치부여 - TGIF는 국내 외식문화에서 처음으로 명확한 문화적인 가치를 부여함으로써 차별화 됨.
    (2) 높은 질과 캐주얼한 분위기
    #티지아이 페밀리레스토랑