[생산관리] 평화제지 사례 분석

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레포트 > 경제경영계열
2011.01.26
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소개글

[생산관리] 평화제지 사례 분석에 대한 자료입니다.

1.기업소개
2.시장 및 경쟁환경 분석
3.공급사슬 특성 분석
4.핵심역량
5.평화제지의 생산전략의 경쟁우선순위
6.제품 및 공정 특성
7.공정분석
8.종합적 개선대안
9.느낀점

본문내용

시장상황

두루마리화장지시장 규모는 2007년 기준 3260억 정도의 규모로 대부분의 시장을 유한양행, 대한펄프, 모나리자 3사가 70% 정도를 점유하고 있고 나머지는 중소 업체가 시장을 형성하고 있다.
평화제지는 펄프상태의 제지를 화장지로 가공해 유통하는 형태의 사업을 운영하고 있으며 대부분의 중소업체가 평화제지와 같은 형태이다.

경쟁환경분석

시장의 특성에 인해 중소업체는 유통채널의 확보가 매출의 중요한 영향을 미치기 때문에 구매자의 교섭력이 강하여 주문에 따라 제품 혹은 공정을 변경하기도 한다. 하지만 최근 불경기로 인한 영세업체의 도산으로 화장지 제조업체가 감소하여 생필품인 화장지의 수요를 따라갈 수 없는 상황이다.
평화제지는 지역마트 및 전문유통업체에 자사브랜드제품과 OEM제품을 공급함으로써 수익을 창출 하고 있지만 주문량에 비해 생산량이 부족한 실정이다.

평화제지의 공정은 두 가지 라인이 운영되고 있는데 투입원재료에 따른 2겹 화장지 프로세스와 3겹 화장지 프로세스로 구분된다.

2겹 화장지 프로세스는 구식의 수동방식의 기계로 이뤄져 있으며 3겹 프로세스와 비교하여 중간포장의 과정이 존재한다. 수동설비인 만큼 중간공정에서 인력의 조작이 필요하다.

3겹 화장지 프로세스는 자동화 설비로 이뤄져 있어 절단에서 포장까지 자동으로 가능하며 2겹 프로세스보다 2~3배의 성능을 가지고 있지만 첨단설비이기 때문에 아직 숙련된 인력이 존재 하지 않아 사용에 어려움을 겪고 있다.

공장을 방문할 당시 인력부족으로 3겹의 자동화 설비를 이용하지 못하는 상태여서 3겹과 2겹의 프로세스를 혼합해서 사용하고 있었다.

최근에는 2겹의 저품질 화장지보다 3겹의 고품질 화장지 주문이 증가하고 있어 2겹 프로세스는 가동률이 떨어지며 3겹 화장지를 생산하기 위해 혼합 공정이 주를 이루고 있다.

정의 : 건치기는 펄프상태의 원단을 재단하여 각 제품의 요구되는 한 단위(현장용어: 빵)로 가공하는 기계
요구조건 : 다음공정인 절단이 용이하도록 일정한 길이를 유지해야 함
특이사항 : 평평한 상태의 펄프원단에 엠보싱과 향기, 잉크 프린트를 통해 다양한 화장지를 제조하기 위한 1차 가공단계. 이 과정을 통해 다양한 종류의 제품이 생산되고 각 제품의 요구사항에 따라 주름, 프린팅의 프로세스를 변형할 수 있다.

건치 과정에서 빵을 2개 생산한다고 보면 2행정이 38초가 되므로 가장 시간이 오래 걸리게 된다.
따라서 이 과정이 병목자원이 된다.

병목(제약자원) - 3겹 건치기
건치기 공정 상에서 제품의 주름이나 향기, 형태가 결정된다. 따라서 완제품의 수준을 결정하는 중요한 공정이다. 또한 해당 공정상에서 소요되는 시간이 길고 다음 공정인 절단기로의 투입과정에서 사람이 직접 노동을 수행함으로써, 해당 공정 상에서 소비되는 시간이 불규칙하며 절단기 유휴시간을 유발한다. 결론적으로 위 공정에 따라 제품의 생산성이 결정되기 때문에 병목으로 판단 된다.

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