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소개글
[식품영양학] 유전자변형식품(GMO) 장단점과 논란점에 대한 자료입니다.
목차
1.유전자 변형 식품의 정의
2.유전자 변형 식품의 현황과 전망
3.유전자 변형식품의 장점
4.유전자 변형식품의 단점
5.유전자 변형 식품의 논란내용
본문내용
EU에서 제기된 GMO의 안전성 문제는 최종 결론이 나지 않은 상태이지만 점차 국제적으로 수입을 허용하는 상황이며, 표시제 도입을 추진중에 있다. GMO의 생태계 파괴와 국제간의 거래를 규제하기 위해 '생물안전성 의정서' 제정을 추진해 왔던 UNEP는 1999년 2월말에 최종안을 채택하였다. 따라서 생물안전성 의정서는 GMO의 국제간 거래에 법적 구속력을 가지는 최초의 국제 협약이 될 것이다.
식용 백신
식물과 동물을 이용한 의약품의 생산▶생산량, 안전성, 경제적인 측면에서 많은 강점을 가진다. ①고부가가치 물질의 대량 생산이 가능
②화학 합성으로 이루어지는 의약품보다 부작용이 적을 것이라 예상
③이러한 의약품이 값싸고 대량 생산된다면 보다 많은 사람들이 혜택을 받을 수 있음